探索台中山林系餐廳!山線、屯區玩不完的台中,不僅有許多景點、秘境,更有不少餐廳值得走訪。《漾台中》本期精選5家鄰近風景區或隱身於山中的人氣店家,橫跨新社、北屯與太平區,更囊括了義法及無菜單料理、歐陸套餐、泰式道地美味。無論是步道小旅行後大啖美食,或特別上山尋訪好味道,都能滿足,初夏,來場遠離塵囂的山林系美食饗宴吧!
日期:2025-06-06
編按:衛福部食藥署原在6月4日宣布修正「食品良好衛生規範準則」,新制上路後要求餐廳、攤商、小吃店等店家應嚴謹留意衛生規範,其中,特別針對小吃攤從業人員「摸錢後再摸食物」等行為祭出裁罰,違者開罰至少6萬、最高2億,如今食藥署突然急踩剎車,稱會先設輔導期,期限為「直至攤商能接受為止」。民進黨立委李坤城今(5)日質詢時指出,食安新制出發點是好的,「但國內許多一人、二人攤商,接觸食材後要脫手套或洗手,才能接觸食物,實務上有困難」,衛福部是否已與攤商做好溝通?國民黨立委王育敏也認為,衛福部應以輔導機制先行,她指出,許多攤商昨天得知消息後「都嚇壞了,批評衛福部「政策執行過程不夠細膩。」對此,食藥署副署長王德原說明,新制從預告到實施時間超過1年,且經查詢,預告期間也都沒有收到攤商針對不可先摸錢再摸食物一事提出意見,食藥署在預告期間,也已行文攤商協會告知;建議攤商可以使用食物夾、穿脫手套、讓客人自己找錢等方式,研擬適合方法。他也看過攤商「技術厲害」,可一手處理食物,一手找錢,這也是方式之一。不過,衛福部長邱泰源則回應,新制是希望讓食品安全更進一步,但會先設輔導期,期限為「直至攤商能接受為止」。(原文刊載於2025-06-04 17:32;更新時間2025-06-05 14:19)
日期:2025-06-05
二十四節氣不只是農耕社會的時間指標,更是連結氣象變化、自然觀察與生活作息的指南。隨著時序進入夏日,園藝治療師、藥膳達人、氣候專家無私分享,在現代忙碌日常中如何找回儀式感,以及順天應時的生活哲學。
日期:2025-06-04
兩屆金馬獎最佳紀錄片導演蕭菊貞,推出新作《造山者-世紀的賭注》,除了串起台灣半導體產業發展歷史,也是向每一位用生命守護台灣的造山者致敬。
日期:2025-06-04
走進黃張維在台北的建設公司辦公室,可以看到一群人跑步的藝術畫作,他曾在商場遇到金融風暴,4年燒光1.2億資金,壓力大到疾病纏身、賠上健康,為了改善生活,他毅然穿上跑鞋,持之以恆一步一腳印,用雙腳逆轉重生。
日期:2025-06-04
今周刊編按:114年大學個申、個申二階上網登記志願序在6/5-6/6開跑,個人申請入學分發結果將在6/12放榜,再來緊接登場的就是7/11-7/12的分科測驗。不少二階被備取的同學,都想知道填志願該怎麼填才有勝率?一名私立大學教授說,除非是老牌私立大學有招生競爭力的科系,如法律、財經、電資等,其他一般私立學校科系,只要考生通過一階篩選,進入二階不用特別表現出色,幾乎都會給予備取,而備取經分發8、9成都會上榜。升學輔導平台大學問執行長魏佳卉則是說,私校多數科系考生備取在40左右,只要放膽填志願分發後多會上榜。
日期:2025-06-03
勞工退休金制度一向是國人關注焦點,但你知道嗎?同樣年資、不同規劃,退休後每月可領金額可能差到1萬多元,累積起來甚至高達250萬元!勞保達人「張秘書」在其YouTube頻道分享兩則實例,深入解析如何讓你的「勞保價值最大化」。
日期:2025-06-03
中國的內捲產業,大多數都有國家補貼當後盾,但是像咖啡市場的殺價競爭,不可能有國家補貼,但殺頭的生意為什麼殺到昏天黑地?這場庫迪殺瑞幸的戰爭,最後的結局,很值得看下去!
日期:2025-06-03
前些天在雨中搭上計程車,直奔內湖東湖路106巷,為了吃一頓大餐。我在東湖路106巷口繞了三次,始終找不到餐廳,後來有路人認得我,我問他喜相逢怎麼走?他說你一定找不到,我帶你去比較快!
日期:2025-06-02
位於彰化的全芳味食品公司被爆出,將上萬片2021年生產過期的炸豬排改有效期限後,又重新流入連鎖賣場、Line團購上架,甚至臉書直播銷售,直到去年被上游肉品供應商發覺才曝光,但期間被消費者吃下肚的豬排已有上萬片,不少甚至已過期2年以上,高雄地檢署今偵結後依違反食安法起訴,求處2年以上重刑。
日期:2025-05-29