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酒杯的奇幻世界
美食旅遊

酒杯的奇幻世界

如果你愛好品酒,對於酒杯,理當也有一份講究,而一只好酒杯更能彰顯個人品味。面對千百款的酒杯模樣,有的肚子大,有的脖子長,有的杯緣外翻,有的內縮,其實各對應著不同的酒款,不論是勃根地,還是波爾多,威士忌、清酒或啤酒,選一只對味的酒杯,酒味更醉人。

日期:2015-03-26

跟著蔡阿嘎環島去
美食旅遊

跟著蔡阿嘎環島去

環島過嗎?對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎?如果環島過,喜歡環島時沿途的精采回憶嗎?對人們來說,每次的旅程都是為未來的人生做準備,如果你還缺少跨出那一步的勇氣,那麼,先跟著蔡阿嘎一起環島吧!

日期:2015-03-13

跟著蔡阿嘎環島去
美食旅遊

跟著蔡阿嘎環島去

環島過嗎?對環島有嚮往卻缺少勇氣嗎?如果環島過,喜歡環島時沿途的精采回憶嗎?對人們來說,每次的旅程都是為未來的人生做準備,如果你還缺少跨出那一步的勇氣,那麼,先跟著蔡阿嘎一起環島吧!

日期:2015-03-13

社交不出錯 從酒標認識香檳與各種氣泡酒!
美食旅遊

社交不出錯 從酒標認識香檳與各種氣泡酒!

辨識真正的香檳非常容易:只要看到酒標上面寫著「Champagne」,售價又超過一千元的,多半就是真香檳!

日期:2015-03-13

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配
美食旅遊

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配

在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?

日期:2015-02-26

冬天嗑鍋 暖上心頭
美食旅遊

冬天嗑鍋 暖上心頭

當冬日冷風迎面,探尋著縫隙往衣服裡鑽時,任誰都會想要圍爐,看著冒著氤氳蒸汽的鍋內滾著熱燙的食物,鼻息探著香氣,嘴裡嘗著美味,在食物滑落喉頭的瞬間,外頭的刺骨寒風,似乎再也不足懼。

日期:2015-01-08

彰化.再發現
美食旅遊

彰化.再發現

身為台灣開發甚早的城市,彰化擁有得天獨厚的文化資產,鹿港老街、遊蚵田、天空之橋也是人氣行程,但你可見識過琉璃仙境廟宇、超稀有扇形車站、九把刀的心頭好?來一趟你就會知道,彰化,不只有大佛。

日期:2014-07-31

如何拒絕的漂亮? —有時回話不是只有「正確答案」
職場

如何拒絕的漂亮? —有時回話不是只有「正確答案」

如何回話?學校沒教,老師也不曾告訴你,但這關係到一個人對你的觀感,也是主管從中認識你的關鍵。日本一位補習班老師鈴本銳智深感會不會回話在職場上影響深遠,其著作《回話的藝術》一書中列舉多項回話題庫,當你碰到這些問題時,不妨想想自己是怎麼回答,進而調整自己回話的習慣。

日期:2014-07-17

牛排新戰局
美食旅遊

牛排新戰局

牛排在國人的記憶中,是享受,也是慶祝。台灣的頂級牛排市場不斷挑戰奢華的極限,除了玩味乾式熟成、產地限量、超大分量外,還有什麼非常「牛」的新吃法?

日期:2014-07-10

台北巷弄裡行走的美味......
美食旅遊

台北巷弄裡行走的美味......

在台北生活了那麼多年,雖然常常行色匆匆,也許是職業病使然,有時眼角餘光自然就捕捉到了好吃的食物,尤其一些老社區裡總還藏著一些可愛的小吃店。因 此,一有時間我喜歡徒步去探訪那些可能的美食地圖。

日期:2014-07-09