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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

社會創新需要規模化
政治社會

社會創新需要規模化

社會創新」成了一個新議題,各界正透過任何組織形式串聯; 然而,只是創新還不夠,還要達到規模化,對社會才能產生影響力。

日期:2018-07-05

工研45 共創產業新藍海
科技

工研45 共創產業新藍海

每年7月,在工研院院慶這個重要的日子,都會表彰在產業技術上對產業發展與增進人民生活福祉有傑出貢獻之工研院院士。今年4位新科院士分別為:美國加州大學洛杉磯分校講座教授王康隆、友嘉集團總裁朱志洋、聯華神通集團董事長苗豐強,以及益安生醫公司董事長張有德。一起來看看他們因為堅持,成就夢想,因為創新,驅動大業。

日期:2018-07-04

感冒到底要不要吃藥?中醫師解析了
健康

感冒到底要不要吃藥?中醫師解析了

感冒可說是全世界最普遍的疾病,當然也是最易被輕忽的。它是一種以咳嗽、打噴嚏、流鼻水等上呼吸道不適症狀為主的常見疾病,所以在醫學上被稱為上呼吸道感染,或急性鼻咽炎,有時也常合併惡寒發燒、頭昏頭痛、身體痠痛、咽喉腫痛、腸胃不適等。

日期:2018-07-03

上證殺破10年均線!央媒疾呼:A股非理性反應過度
全球股市

上證殺破10年均線!央媒疾呼:A股非理性反應過度

中美貿易戰威脅日益劇烈,川普態度強硬毫不退讓,本週五(7月6日)將正式對340億美元的陸製品開徵25%關稅,上證參考指數已摜破2,800點整數關卡、更殺破10年移動平均線。對此大陸央媒以頭版頭條高聲疾呼:A股重挫、乃非理性反應過度!

日期:2018-07-03

減重領袖一休:快樂瘦身,愈瘦越健康!
健康

減重領袖一休:快樂瘦身,愈瘦越健康!

為了追到美嬌娘,一休用一年的時間甩肉25公斤;婚後陪老婆做月子,體重又狂飆十幾公斤;現在,為了心愛女兒再次減重。減重要成功,就從喜歡的運動做起,加上適量飲食,胖大叔也能變型男!

日期:2018-07-02

歇腳亭進軍國際市場 外派海外業務多益至少600分!
傳產

歇腳亭進軍國際市場 外派海外業務多益至少600分!

手搖茶飲是台灣美食王國的驕傲,在眾多台灣茶飲品牌中,歇腳亭可說是進軍國際市場最成功的案例之一,更連續六年獲得經濟部商業司茶飲品牌合格認證,成為聽奧國宴指定飲品。

日期:2018-06-29

Longchamp 3個戰略,讓中國成為全球第二大客群來源
國際總經

Longchamp 3個戰略,讓中國成為全球第二大客群來源

源自於西方的知名品牌Longchamp,在亞洲已有不小名氣,目前,中國消費者已經成為繼法國之後的第二大客群。2014年,Longchamp銷售額在中國、台灣和香港增加了26%,至今,該品牌在中國擁有專賣店,線上銷售量也不斷地增加。Longchamp是如何打入中國市場?以下為Longchamp「平台戰、文化戰、名人戰」3個戰略。

日期:2018-06-29

「不賺錢」為何還要衝?
傳產

「不賺錢」為何還要衝?

金門店家選擇少、消費力猛,六萬在地人養出全台「全聯店王」,卻年年慘賠。如今,家樂福也蓄勢參戰,首要難題就是物流成本的控管。

日期:2018-06-28

這樣買才會贏!
國際總經

這樣買才會贏!

今年下半年,我們將遇上「雷曼兄弟」破產10周年紀念。過去10年,全球經濟處在超低利率的環境中;過去三年,通膨率始終維持低檔水準;過去兩年,世界主要經濟體幾乎同步成長。然而,這些環境極可能都將在今年下半年有所轉變。「投資溫室」正在裂解,你的布局策略必然也要跟著進化!

日期:2018-06-28