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「父母在,不遠遊」謝金河10年春節返鄉過年…西螺憶兒時,曾在西圳救起將被大水捲走的同學
美食旅遊

「父母在,不遠遊」謝金河10年春節返鄉過年…西螺憶兒時,曾在西圳救起將被大水捲走的同學

西螺心,故鄉情:回首來時路!今年國境大開,很多人都利用超過10天長假,全家出國旅遊,我這十年來謹守「父母在 不遠遊」,都在西螺過年,其實這是一個陪伴,陪著父母泡茶,一起看電視,他們就很快樂了。

日期:2023-01-25

過年你又吃多了嗎?全台民眾每年浪費220萬公噸廚餘,可堆出5萬座台北101,簡又新教戰永續飲食5原則
健康

過年你又吃多了嗎?全台民眾每年浪費220萬公噸廚餘,可堆出5萬座台北101,簡又新教戰永續飲食5原則

過年期間你又吃多了嗎?每年年節假期,親友難得相聚,在開心歡慶的同時,往往會不小心購入或是吃下過多的美食,造成食物的浪費或是剩食增量。根據環保署統計,台灣平均每人一年浪費的廚餘大概是96公斤,全台累計大概浪費220萬公噸的廚餘回收量,換算下來廚餘桶可以堆出5萬座台北101,對此,台灣永續能源研究基金會董事長簡又新建議,掌握5原則可讓飲食更永續。

日期:2023-01-23

3520畝大面積栽種、純淨雪水灌溉,1名台商如何扭轉台灣食安形象?從製鞋到枸杞田的斜槓故事
傳產

3520畝大面積栽種、純淨雪水灌溉,1名台商如何扭轉台灣食安形象?從製鞋到枸杞田的斜槓故事

蘇恒賢與友人在中國柴達木盆地,擁有栽種面積最大、施以有機農肥的枸杞田;他為此創立摩奇坊切入包裝食品市場,是一位台商希望扭轉台灣食安形象的創業故事。

日期:2023-01-17

太陽烘乾的音符
美食旅遊

太陽烘乾的音符

認識的生產者提到,有一種「雙無栽培」逐漸興起,以回到早期農村生活型態為目標,不施肥、不噴藥,且人工除草,為的是讓土壤發揮原有的地力來滋養作物。

日期:2022-12-28

台灣第一座營農型光電廠誕生》寶晶能源拔頭籌 嘉義大林案場併網完成
科技

台灣第一座營農型光電廠誕生》寶晶能源拔頭籌 嘉義大林案場併網完成

寶晶能源在營農型光電拔頭籌!寶晶能源在嘉義大林建置的營農型案場已於12月26日併網完成,成為台灣第一座營農型光電廠,更為寶晶能源邁向台灣農電共生領頭羊奠定基礎。

日期:2022-12-26

改變沒有終點 高樹千瘡百孔下 華麗再生
政治社會

改變沒有終點 高樹千瘡百孔下 華麗再生

已故導演齊柏林在2013年發表紀錄片《看見台灣》,用高空俯瞰的視角,帶領人們看見台灣壯麗山川之美的同時,卻也聽見大地被人類無情切割的嗚咽悲鳴。影片中有一幕讓人印象深刻的盜採砂石畫面,一個個深不見底的大型坑洞,看了令人觸目驚心。吳念真導演的旁白是這樣說的:「台灣每年開採砂石的數量驚人,1年約有1億噸,6成是非法盜採,非法盜採後,地面留下一個又一個的坑洞,不肖業者竟然用垃圾廢棄物回填,又造成另一種環境浩劫。」

日期:2022-12-16

「人生不只有一條路,打造理想生活!」當連鎖書店一家家倒下,為何他們敢逆流在鄉下開獨立書店?
情感關係

「人生不只有一條路,打造理想生活!」當連鎖書店一家家倒下,為何他們敢逆流在鄉下開獨立書店?

「一家有草地有陽光的生活風格書店」是獨立書店─「晴耕雨讀小書院」對自己的介紹,也精準傳遞出創辦人洪毓穗、曾建富夫妻嚮往的「安靜生活」意象:晴天耕作、雨天讀書。從普通上班族,成為書店老闆;從親密共枕的夫妻,成為創業打拼的夥伴,他們有哪些精采旅途?從閱讀中又獲得哪些勇氣與力量?

日期:2022-12-09

北市培力永續創新解方 臺北好社企共築未來城市新樣貌
傳產

北市培力永續創新解方 臺北好社企共築未來城市新樣貌

當大環境不時冒出黑天鵝、灰犀牛等干擾變數,面對未知的混沌,焦慮在所難免,但「這是最壞的時代,也是最好的時代」—不願向現實妥協,使得愈來愈多人積極投身尋求改變的解方。進入第8年的「臺北好社企」正是這樣前瞻趨勢的新力量,由臺北市政府產業發展局培力社會企業,從食農創新、環境保護、減碳循環、社會共融、醫療照護、教育創新等六大議題全面展開,持續推動宜居永續城市的創新,打造兼具永續與多元的未來新風貌。

日期:2022-12-01

專屬永續行動的數位平台 好事交易所賦能企業與民眾訂閱可見的影響力
科技

專屬永續行動的數位平台 好事交易所賦能企業與民眾訂閱可見的影響力

好事交易所著眼永續行動難追蹤影響力的挑戰,以數位科技建立專屬環境與社會「好事」的交易平台,並發起森林訂閱、土地訂閱等一連串專案,讓企業或民眾可以線上訂閱獲得專屬的認養、觀測等體驗,深度參與影響力創造過程。

日期:2022-10-28

美國黃豆應用趨勢大講堂
健康

美國黃豆應用趨勢大講堂

探索黃豆和生活的親密關係

日期:2022-09-30