習、李團隊執政周年,選擇把焦點投注在農業問題。比起地方債,農業改革關係到二億農村勞動力的去向,以及基本的糧食供應安全。由於牽涉到敏感的土地產權,未來改革難度不小。
日期:2014-01-23
近年吹起的無毒農業與小農市集風,改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念,並鼓勵直接向農夫買,如今,民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。
日期:2014-01-09
這二個相距不到80公里的地區就有這麼大的氣候與農作差異,再回頭看看我們現在用的農民曆(是以黃河流域地區編寫的)節氣的時間,應該對台灣各地區農民參考的價值並不大,所以農業的經驗與知識,若依地區及栽種種類區分,差別就更龐大與驚人了。
日期:2013-10-25
這二個相距不到80公里的地區就有這麼大的氣候與農作差異,再回頭看看我們現在用的農民曆(是以黃河流域地區編寫的)節氣的時間,應該對台灣各地區農民參考的價值並不大,所以農業的經驗與知識,若依地區及栽種種類區分,差別就更龐大與驚人了。
日期:2013-10-25
食品添加物的疑雲難消,吃什麼、到哪裡吃?很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食,他們或許沒有大名氣,但人們吃進去的滋味裡,多了用心與安心。不妨從選擇食材開始,讓自己天天開心。
日期:2013-10-10
一支得到全國亞軍的國小拔河隊,垂頭喪氣坐在返鄉巴士上,沒有拿冠軍的失落,寫在每張小臉上。當車子駛過入夜的甲仙大橋,震天的鞭炮聲與歡呼聲響起,「你們是我們心中的第一名,太讚了!」淚水和歡笑交織,洗去了八八風災所帶來的傷痛。苦悶的甲仙人心底發出吶喊:孩子都站起來了,大人為什麼不?甲仙的孩子,用自己的一雙手,拉出了希望與未來,甲仙的大人,要如何為自己奮力一搏?
日期:2013-08-15
養生觀念興起,植物工廠正夯,吸引鴻海、金仁寶、台達電、欣興等電子大廠紛紛搶進。然而,成立剛滿三年的野菜工房卻異軍突起,不必看天吃飯,靠著「搶快」,種出連平民百姓都吃得起的有機蔬菜!
日期:2013-08-01
全世界最大的農業科技公司孟山都,到底是救世主,還是魔鬼?為什麼過去幾個月,孟山都再度成為全球媒體的焦點,咒罵與榮耀、衝突與尊崇同時齊集一身?
日期:2013-07-13