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美牛關稅取消!絞肉、內臟開放進口,萊劑標準怎麼訂?食藥署解答!頭骨腦脊髓仍禁:校園優先吃國產肉
政治社會

美牛關稅取消!絞肉、內臟開放進口,萊劑標準怎麼訂?食藥署解答!頭骨腦脊髓仍禁:校園優先吃國產肉

台美對等貿易協定(ART)正式簽署,代表台美關稅15%拍板,也獲232關稅最優惠待遇,並爭取2072項產品豁免待遇。過去狂牛症、萊克多巴胺疑慮禁止輸台的美牛絞肉、內臟,本次也放寬許可進口,民眾好奇針對萊劑標準,是否會放寬?此外,對於同意開放部分美牛、美豬,有部分聲音質疑是拿國民健康交換,行政院副院長鄭麗君周五(2/13)回應,相關配套管理都維持不變,包含原產地標示不變、校園採購國產不變、食安管理不變,以及敏感品項禁令不變,仍然是以維護國人健康為最大目標。台美經貿工作小組說明,我方同意美牛降至零關稅,敏感品項維持禁令,僅開放絞肉及心、肝、腎等部分內臟;但牛、豬原料之原產地標示、校園午餐優先採購國產肉,以及基改食品原料管理規定,均維持不變,基改產品仍皆須經我國核准才得輸入。

日期:2026-02-13

父母姊姊全失智,78歲失智權威劉秀枝:不想失智,中年就要開始「存腦本」!退休19年「靠2招防退化」
健康

父母姊姊全失智,78歲失智權威劉秀枝:不想失智,中年就要開始「存腦本」!退休19年「靠2招防退化」

編按:本文作者劉秀枝是台灣失智症領域的權威、台北榮總特約醫師,她的爸媽、二姊都失智,她最常被問「怕不怕以後會失智」,這也讓她提醒,預防失智要從中年開始累積「腦本」,多動腦、運動、交友、遠離空汙都是保護因子。78歲的劉秀枝醫師在59歲退休,但不是人生退場,而是把生活排得滿滿:學烏克麗麗、繪畫,寫專欄、錄Podcast、玩AI,還每周健行、打高爾夫、參加KTV與銀髮族肌力課程,忙到沒時間寂寞。她強調,防失智的原則很簡單:做能活化大腦的事,找自己有興趣的活動,不硬逼自己。60~70歲是人生黃金期,她每天運動、健腦、愛自己、心懷感恩,退休生活既充實又快樂,也讓腦袋一直保持活力。

日期:2026-02-11

失智症可以預防!失智風險最低的BMI數字曝光,台大權威醫師教你「吃對、睡好」:再忙也要做的3個小習慣
健康

失智症可以預防!失智風險最低的BMI數字曝光,台大權威醫師教你「吃對、睡好」:再忙也要做的3個小習慣

編按:本文作者是台北市憶安診所神經專科醫師、台大醫學院神經科兼任教授邱銘章,他指出,失智是能預防或延緩,關鍵在於「吃對」和「睡好」。飲食上,可以吃全穀類、彩色蔬果、奶類、魚類、橄欖油和堅果,偶爾少量紅酒。輕度肥胖的長者也就是BMI在25~26之間,失智症風險最低。睡眠則是「大腦清道夫」,深度睡眠能清除毒蛋白,午睡時間不要太長、白天多活動、一醒來就拉開窗簾,日照充足、晚上就好睡。

日期:2026-02-09

林宅血案真相、《世紀血案》爭議!導演爺爺是警總高官、費思兔老闆起底!林義雄為何說:這種慘事不稀罕
政治社會

林宅血案真相、《世紀血案》爭議!導演爺爺是警總高官、費思兔老闆起底!林義雄為何說:這種慘事不稀罕

電影《世紀血案》未得授權就拍攝舉辦殺青宴,甚至殺青新聞見報當天,是被害人林義雄7歲雙胞胎的生日,讓網友掀起拒看《世紀血案》浪潮。林宅血案是什麼?《世紀血案》爭議有哪些?今周刊一文整理。

日期:2026-02-08

全世界最聰明的高材生實驗用AI 4個月,大腦發生什麼變化?楊憲宏揭AI偷走思考殘酷真相
生活消費

全世界最聰明的高材生實驗用AI 4個月,大腦發生什麼變化?楊憲宏揭AI偷走思考殘酷真相

狄更斯《雙城記》卷首「這是最黑暗的時代,也是最光明的時代」,十分貼切的反映了今天人類面臨AI大潮來襲的當下。2025年6月麻省理工(MIT)發表了一篇研究:〈你的大腦用了ChatGPT:使用AI來幫忙寫論文所累積的「認知債務」〉(Your Brain on ChatGPT: Accumulation of Cognitive Debt when Using an AI Assistant for Essay Writing Task)。「認知債務」4個字點燃了長久以來所有人心中的焦慮,「大學教育面臨重大危機,人類文明一樣面對巨大衝擊」。

日期:2026-02-05

台中豐原蛋雞場爆禽流感!7千隻雞全撲殺、雞蛋下架,業者疑隱匿「最重罰百萬」,市府回應了
政治社會

台中豐原蛋雞場爆禽流感!7千隻雞全撲殺、雞蛋下架,業者疑隱匿「最重罰百萬」,市府回應了

今周刊編按:台中某蛋雞場驚傳禽流感疫情,台中市長盧秀燕稍早證實該蛋雞場檢驗結果為禽流感陽性,由於該案場未主動通報,市府將依法開罰,並針對案場約7000多隻雞進行全面撲殺,並追蹤已流出的雞蛋下架銷毀。冬天為禽流感好發季節,雖然禽流感主要於家禽之間傳播,較少傳染給人類,但仍不能掉以輕心。提醒民眾,只要雞肉、雞蛋完全煮熟,基本上就能殺死病毒,不需要過於恐慌。

日期:2026-01-28

台股站上3萬2卻無感經濟成長?相信台積電的人都賺大錢,謝金河:跟著蜜蜂找花朵、跟著蒼蠅進廁所
台股

台股站上3萬2卻無感經濟成長?相信台積電的人都賺大錢,謝金河:跟著蜜蜂找花朵、跟著蒼蠅進廁所

跟著蜜蜂找到花朵,跟著蒼蠅進廁所!這兩天看到好朋友Jason Wu在Fb上發文,他說台積電漲到1700元、台股上32000,工商時報突然告訴你這是無感的經濟成長!Jason Wu說:他們為什麼無感?是因為他們站錯邊,而且帶領一群可憐的教徒痛恨台灣、痛恨美日盟國,每天吵著要中國疫苗、中國電動車、中國新娘⋯⋯。

日期:2026-01-28

北捷進站禁用行動電源大轉彎!改口致歉不會制止「僅宣導」...遇到自燃事件,民眾要怎麼滅火?
生活消費

北捷進站禁用行動電源大轉彎!改口致歉不會制止「僅宣導」...遇到自燃事件,民眾要怎麼滅火?

北捷禁用行動電源規定大轉彎!北捷23日宣布新規,規定旅客勿在站內使用行動電源,引發討論。北捷24日道歉並強調,並非禁用而是呼籲及宣導,希望旅客共同維護公共安全。北捷對外說明澄清,並沒有禁止旅客使用行動電源,法令上並沒有明確規定禁止;北捷也不會去制止或勸阻旅客,最大的目的是呼籲、提醒外界關注這個議題,並對於先前說法可能表達誤解致歉。

日期:2026-01-25

基隆火災/詹能傑小隊長「脫面罩」救人殉職,三進火場最後3分鐘畫面曝光,憂心同僚:裡面像衣服山要小心
政治社會

基隆火災/詹能傑小隊長「脫面罩」救人殉職,三進火場最後3分鐘畫面曝光,憂心同僚:裡面像衣服山要小心

今周刊編按:基隆火災釀2死,詹能傑消防員不幸大愛殉職。基隆市樂利三街「台北生活家」社區一棟民宅周三(1/21) 深夜發生嚴重火警,釀2死4傷。其中一名死者為41歲仁愛分隊小隊長詹能傑,他三進火場搜救22歲余女,在第3次找到人時,發現她被雜物夾困拉不出且呼吸困難,奮不顧身把面罩給余女,英勇殉職。遺憾的是,余女在受困7小時救出時已OHCA(到院前心肺功能停止),最終仍無法搶回一命。據了解,現場警消同仁在搜尋到詹能傑時難以置信,急救時悲喊「詹能傑你給我起來喔!」然而最終沒能把他呼喚回來。臉書「基隆市消防局-角落消火伴」也發文哀悼「慟!小隊長,任務已經結束!一路好走…我們會記得…祢為了救人而犧牲了自己!」。而詹能傑與弟弟詹庭豪兄弟檔都是優秀的消防員,2022年11月基隆市消防局臉書曾以詹氏兄弟滿門「豪」「傑」為題,以「雷厲風行、率直鐵漢」形容詹能傑。詹能傑也經歷過1999年0425國道3號走山、復興空難、普悠瑪翻覆、太魯閣408號車次、0204花蓮震災雲門翠堤等搜救事故,「說到救災,他總是不落人後,順利完成交託使命!」基隆市長謝國樑說,詹能傑為救援民眾脫下氧氣面罩,讓自己暴露在濃煙中不幸殉職,心裡相當沉痛,將爭取從優撫卹,家屬希望讓詹能傑入忠烈祠,他會盡力來爭取。

日期:2026-01-22

蘆洲蔥油餅夫妻被啃老兒奪命,竟稱零用錢只給5千、不爽「父母管太嚴」…下一代軟爛究竟該怎麼做?
政治社會

蘆洲蔥油餅夫妻被啃老兒奪命,竟稱零用錢只給5千、不爽「父母管太嚴」…下一代軟爛究竟該怎麼做?

今周刊編按:新北市蘆洲區36歲男子廖聰賢持開山刀向父母狂砍37刀奪命,他平時在家啃老,全靠父母經營小貨車蔥油餅養他,每月父母還給他5000元零用錢。但廖聰賢疑似因為伸手跟父母要錢起爭執而痛下毒手,他落網後供稱因父母管他管很嚴,不過因說詞反覆,確切犯案動機仍待偵訊釐清。藝人楊皓如週一(1/19)在臉書發文表示,「為人父母者,請不要再溺愛、容許下一代的軟爛!也不需要沒苦硬吃,只為了留財產給孩子!我們該做的,是把自己這輩子好好過完。保持健康、持續學習、心靈富足。該花就花、該用就用、該享受享受!」楊皓如引用心理學家阿德勒的「課題分離」說,只有自己能為自己的人生負責。「從張文的父母下跪道歉、到蔥油餅夫妻忙碌一生卻慘遭殺害,上一輩為了這些禍害付出代價、受到指責,不值得,也讓人非常痛心」!

日期:2026-01-20