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職人最新與熱門精選文章

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就是不一樣選品店
生活消費

就是不一樣選品店

比起一般商店,「選品店」(Select Shop)是個很特別的存在。店內一件件商品彷彿會說話,說著店主人認同的風格,也說著商店的主張。上門的客人,不只是買商品,更是參與了空間的提案。這種人與人、人與商品之間看不見的精神交流,正是魅力所在。

日期:2016-10-13

從英、日皇室到國際高峰會都指定它 日本百年飯店  「帝國流」服務術公開
管理

從英、日皇室到國際高峰會都指定它 日本百年飯店 「帝國流」服務術公開

東京帝國飯店,這裡的海鮮菜肴,曾獲英國女王賜名;這裡的送洗服務,讓基努‧李維在電影中指名。《今周刊》專訪其總經理,談百年老店待客的祕訣。

日期:2016-10-13

不談商機,才有商機!
政治社會

不談商機,才有商機!

職人精神深植日本人心,反映在報導或日常生活中,鮮少提及商機;但,他們不短視近利的默默付出,最後反而讓利益自己找上門。

日期:2016-10-13

閱讀╳展演╳新民宿 藝外空間
藝文風尚

閱讀╳展演╳新民宿 藝外空間

當代人對於一個區塊多元化的想像,大多以「複合式空間」來詮釋。無獨有偶地,「藝術」成了不少新空間的必要角色,是空間主人的品味,也是生活中孕育趣味與靈感的百憂解。

日期:2016-09-29

傳承日本工藝的平價腕錶
名人專欄

傳承日本工藝的平價腕錶

日本鐘錶製作技術逐漸流失,但前年才成立的手錶品牌Knot卻企圖改變這個趨勢,它堅持日本製,要求平價時尚,不僅守護了大和職人精神,同時也打入了庶民經濟。

日期:2016-09-15

軍公教上街頭抗議  退休金問題在吵什麼?年金改革  你不知道的事
焦點新聞

軍公教上街頭抗議 退休金問題在吵什麼?年金改革 你不知道的事

蔡英文政府宣示,「年金改革法案1年沒入立法院,就下台」,會議開了又開,依舊炮聲隆隆。面對社會上瀰漫的誤解與迷思,惟有捐棄成見與重新認識,才能不再激發對立仇恨。

日期:2016-09-01

政院提名僅半數通過  童子賢意外落馬 董監事同意門檻超高  成公視絆腳石
焦點新聞

政院提名僅半數通過 童子賢意外落馬 董監事同意門檻超高 成公視絆腳石

公視第六屆董監事選舉難產,落選名單竟包括上一任表現亮眼的董事童子賢,再次引發各界對同意門檻過高、董事席次過多的檢討聲音。

日期:2016-08-04

三次會議紛紛擾擾  金管會前主委王儷玲的建言 回歸財務數字  讓年金改革理性討論
焦點新聞

三次會議紛紛擾擾 金管會前主委王儷玲的建言 回歸財務數字 讓年金改革理性討論

蔡英文政府上任後的重大任務:年金改革,在上周四已經開了第三次會。然而,年金改革委員會代表間,不同團體的角力卻讓整體進度緩慢⋯⋯。

日期:2016-07-14

亞尼克每10秒賣一條  穩坐第一品牌 超人氣生乳捲  竟是慘賠兩億換來的
行銷

亞尼克每10秒賣一條 穩坐第一品牌 超人氣生乳捲 竟是慘賠兩億換來的

三年前,實體蛋糕名店亞尼克跨入電商,締造生乳捲銷售傳奇。亮眼成績前,創辦人吳宗恩也曾嘗敗果,但他領悟到:人生不是贏在起跑點,而在轉捩點!

日期:2016-07-14

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們
美食旅遊

用料下重本 慢工挑逗味蕾 獨沽一味的職人們

當每家小吃攤都在想如何降低成本,提升獲利之際,台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道,他們信念堅定,秉持無毒無添加,掏心挖肺地貢獻實力,傻嗎?是很傻,但事實證明,傻人有傻福,大家愛死他們了。

日期:2016-06-16