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肉乾最新與熱門精選文章

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Melody:不懂得爭取,就別怪沒人了解妳!
情感關係

Melody:不懂得爭取,就別怪沒人了解妳!

有句話說,戀愛是兩個人的事,結婚是兩家人的事。這話相信已婚的女人一定十分體會。不管是公公婆婆、還是姑嫂妯娌,都帶給女人非常多的壓力,這並不是說這些公婆或姑嫂就一定是壞人,恰恰相反的,就是因為他們都是好人,可是大家成長背景不同、觀念也不同,如果是朋友,想法不同就別再來往就好,可是親戚怎麼能不來往呢?

日期:2018-12-19

防堵非洲豬瘟新罰則上路首日 桃機開出2張20萬罰單
生活消費

防堵非洲豬瘟新罰則上路首日 桃機開出2張20萬罰單

非洲豬瘟疫情在國外持續延燒,近日來為防範疫情入台,政府機關不斷提醒民眾千萬別從疫區國家攜帶肉品入境,農委會防檢局也全面戒備,更將攜帶豬肉產品未主動申報遭查獲的罰則提高,第一次被查獲的罰鍰從5萬提高至20萬,第二次以上被查獲更可開罰1百萬元。今天為新罰則上路首日,已發生兩起從中國攜帶豬肉製品遭開罰的案例,各遭罰新台幣20萬元。

日期:2018-12-18

換老闆前,大家罵得要命!換了之後,反倒想起他的好?
職場

換老闆前,大家罵得要命!換了之後,反倒想起他的好?

當你覺得前老闆比較好的同時,你現任老闆也覺得他前同事比較好,別再染上「舊愛症候群」,與其互相懷念舊愛,不如向前看,一起和新歡攜手打造更好的未來。

日期:2018-12-17

金門廣邀深珠澳市民「來廈門‧遊金門」
傳產

金門廣邀深珠澳市民「來廈門‧遊金門」

「來廈門‧遊金門」,金廈旅遊再升級!由金門縣政府觀光處等18個單位共同組成的「旅遊推介團」,10月29日開往廣東深圳、珠海及澳門,展開一連五天的旅遊推介及旅行商交流活動。

日期:2018-12-07

中國染瘟豬肉闖關  恐毀我千億產業鏈
焦點新聞

中國染瘟豬肉闖關 恐毀我千億產業鏈

十月底,金門小三通水頭碼頭農產品棄置箱內的中國香腸驗出非洲豬瘟病毒,為台灣首例。病毒兵臨城下,防疫一旦有破口,恐重演二十一年前口蹄疫慘況,重擊台灣養豬業。編按:12月12日農委會宣布,12月初連兩天在兩名旅客的行李中攔截到從中國帶回、有非洲豬瘟病毒基因的臘腸及紅腸,為目前第4、第5例非洲豬瘟,已對兩人各開罰1萬5千元,防檢局並於12日中午向全民發送防疫簡訊。

日期:2018-11-21

加工肉、紅肉會致癌?避免高溫、不過量 致癌風險都不高
健康

加工肉、紅肉會致癌?避免高溫、不過量 致癌風險都不高

加工肉與紅肉主要的致癌疑慮,在於加工肉在製程中可能添加硝酸鹽或亞硝酸鹽,若是與肉品中的胺類物質結合,就會產生疑似致癌物亞硝胺,但肉品中的胺類含量極低,不至於致癌。另外加工肉與紅肉若高溫烹調,可能會產生雜環胺與多環芳香烴等致癌物,但改變烹調方式或不過量食用,其實致癌風險不高。

日期:2018-05-15

10天給你1公斤!看來無害的薄脆肉紙竟是肉乾界的熱量地雷王!
最新觀點

10天給你1公斤!看來無害的薄脆肉紙竟是肉乾界的熱量地雷王!

香脆肉紙因為薄,因此調味重,而且大多為絞肉塑形再切片,不僅油脂比例不低,為了協助成形還必須加入澱粉協助黏著,碳水化合物比例較為可觀,每包吃下去約600大卡,逼近1餐所需熱量,年節10天每天來1包,體重就準備多出1公斤,是最看似無害、實質笑裡藏刀的熱量之王。

日期:2018-05-10

打造年收 19 億的餐飲王國!乾杯創辦人的經營哲學:新員工到職,都要由我親自服務上菜
傳產

打造年收 19 億的餐飲王國!乾杯創辦人的經營哲學:新員工到職,都要由我親自服務上菜

「在乾杯出現以前,台灣沒有這樣子熱鬧的燒肉店,」乾杯董事長平出莊司把時間拉回1999年,當年他因為頂下朋友轉讓位在台北市敦化南路的燒肉店,讓大學三年級的他,開了第一家「乾杯」。

日期:2018-02-22

肉乾最多吃4片!鈉含量超標易增心臟病風險
最新觀點

肉乾最多吃4片!鈉含量超標易增心臟病風險

過年時家家戶戶都囤積了各式各樣的零食,準備好好滿足口腹之欲,尤其是牛肉乾、豬肉乾等濃縮了滿滿肉香、口感韌性有嚼勁,正是看電視、打牌、發呆時最佳良伴。不過,肉乾吃太多不僅容易胖,還可能增加心臟病風險喔!

日期:2018-02-02

續摘米其林一星的餐飲大亨 平出莊司
話題人物

續摘米其林一星的餐飲大亨 平出莊司

儘管再過半個小時就要上飛機了,乾杯集團董事長平出莊司還是接了電話。已經來台幾十年,這位來自日本的台灣女婿說起國語仍然有些吃力,但平出很仔細地回答記者問題,一字一句都是他的認真。

日期:2017-12-20