國內疫情自5月19日提升至三級警戒，餐飲業者全面禁止內用，改推行外帶、外送，並祭出相關優惠搶攻「宅經濟」，為疫情困境找出商機。外送及電商平台因民眾「在家工作」、「異地辦公」，外送與網購需求大增，帶動整體訂單量成長兩成。
日期：2021-05-31
日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
雖然台灣人愛吃鍋，但講究食材品質及服務細節的精品鍋物，在台灣興起不過是近幾年間的事，二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮，也讓不少重視細節又挑嘴的企業家，決定跨界投入這片鍋物藍海，用品味及實力，顯現精品鍋物的究極真義。
日期：2021-01-20
信功從3人公司發跡，為區隔市場，靠研發推出冷藏肉首銷日本，歷經毀滅性的口蹄疫，隔年轉型加工熟肉外銷，隨著豬肉商機再起，進攻內外銷雙軌並重，重新擦亮招牌。
日期：2020-12-24
萊豬議題延燒，屏東信功肉品因否認行政院長蘇貞昌「支持美豬進口」說，昨（12/2）日進行原定的消防安檢，卻傳出遭政府「查水表」，無端捲入政治風波。
日期：2020-12-03
遠近馳名的士林夜市是不少觀光客必逛的夜市之一，但近年來卻頻傳黑心攤商坑殺遊客的事件，導致商圈形象重創，再加上新冠肺炎疫情造成生意大受打擊，掀起一波波的倒店潮。儘管如此，依然有店家不改搶賺快錢的做法……日前有民眾爆出士林夜市一家烤玉米攤販，招牌上大大寫著35元，結帳時卻要付180元，感覺被「敲盤子」，直呼「以後再也不要去士林夜市了！」
日期：2020-11-17
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