所謂的Halal，就《古蘭經》經文而言，指的是「合法的」或「被允許的」事物。而「合法性」則是依據伊斯蘭建立之初的傳統規範，例如真主阿拉（Allah）允許穆斯林與一神信仰的婦女結婚，或食用一神信仰者的食物。
日期：2018-10-08
在採買食材時，貼有產銷履歷標籤的產品，總是讓人格外安心，更牽繫了購買者的信賴與生產者的用心。我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭，打造了安全安心的臺灣優質農產品牌形象。在這漫長的努力過程中，仰賴許多人的堅持，持續守護臺灣的農業與食安，農委會特別在今年舉辦「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」，邀請大家認識這群無名英雄！
日期：2018-10-08
綜藝大哥胡瓜剛拿下金鐘獎綜藝節目主持人獎，風光背後藏著許多不為人知的辛苦工作經歷。近日天氣轉涼，即將進入流感高峰季節，胡瓜透露他曾經二度因感冒併發肺炎，嚇得他趕緊戒菸，此後也非常重視身體健康。
日期：2018-10-08
你可知道台灣到底有幾家西式連鎖早餐店嗎？答案是10394家，換算起來，平均每2213人就有一家，密度逼近連鎖超商，堪稱是台灣的「轉角奇蹟」！
日期：2018-10-08
醫療科技進步加上人口老化，台灣已邁入高齡社會，伴隨而來的老人照護問題，成為你我都需要關心的課題。臺北市立聯合醫院營養部主任張惠萍，同時也在北市社區營養推廣中心擔任營養師，她在第一線觀察到年長者營養攝取不均衡，是導致失能退化的原因之一。
日期：2018-10-04
在辦公室裡吹冷氣領高薪不要，跑去農田養殖蝸牛，親朋好友都勸他放棄，經歷17年的波折，這位擁有上百萬隻白玉蝸牛的詹俊傑，創業過程就像蝸牛一樣，一步一步緩慢的爬，終於爬上頂端，每年締造二千萬的營收！
日期：2018-10-04
41歲的黃小姐，三年前開始全身各處都有搔癢感，嚴重時曾去急診打點滴。西醫診斷黃小姐得了蕁麻疹，奇怪的是，抽血檢查沒有發現過敏原，但只要未服用抗組織胺藥物又馬上發作，常常因此無法入睡睡不著、影響工作。
日期：2018-10-04
日本知名丼飯品牌「松屋」首次登台，進駐台北新光三越南西店美食街，吸引大批民眾排隊嘗鮮，未料才剛開幕6天，就傳出豬排相關料理暫停販售。
日期：2018-10-03
