對於健身族或外食族來說，便利商店的「即食雞胸肉」簡直是救星，不僅開袋即食，還能精準補給蛋白質。但你是否好奇過，為何超商雞胸肉總能保持鮮嫩多汁，自己在家煮卻總是又乾又柴？李婉萍營養師在《醫師好辣》節目中揭露，這背後其實隱含了「科技狠活」的健康風險，特別是對於洗腎病患與經常外食的民眾，更需要警惕磷酸鹽的過度攝取。
日期：2025-12-23
2025聖誕節去哪玩？2025聖誕節活動有哪些？一年一度的聖誕節即將到來，今年更特別的是，行憲紀念日恢復為國定假日，讓大家在聖誕節多放一天。除了最熱門的新北耶誕城，全台還有各式各樣聖誕打卡景點，包BELLAVITA聖誕小熊、捷運中山站動物方城市2聖誕樹、華泰名品城20米聖誕樹、勤美草悟聖誕村、台南好young聖誕跨年演唱會，以及高雄聖誕生活節等等。《今周刊》本文整理全台從北到南各地的聖誕節活動、聖誕樹、聖誕市集，以及演唱會資訊，看完直接安排行程！
日期：2025-12-22
今周刊編按：57歲余家昶捨身擋下犯嫌張文汽油彈，被稱為「北車英雄」，網路上不少人想知道余家昶職業，他其實是在台北某證券公司上班，每天固定從桃園搭火車到台北，下班再從台北車站搭火車回桃園。案發當天余家昶一如往常要返家，卻在台北車站遇見帶著大批汽油彈、煙霧彈的張文，英勇挺身而出阻止張文的恐攻計畫，但余家昶也遭張文抽刀刺進胸口斃命。他的死訊原本家人不敢讓85歲老母知道，但終究是無法擋下消息。余媽媽說，上周五事情剛發生時就看到新聞，只知道是「余先生」但心裡就有預感怪怪的，第二天看新聞陸續得知職業和姓氏等消息，開始擔憂死者就是兒子。「我心裡跳一下想打給媳婦確認，但心想兒子的手機還能撥通，可能應該還活著」，直到昨天里長到家裡慰問才確定，後來得知媳婦因為怕年邁母親傷心，不忍告訴她實情。余媽媽說，台北市長蔣萬安說兒子救了很多人，自己感到心裡很安慰，雖然失去兒子心真的很痛，「但我以他為榮，救了很多人我也很安慰」。現在唯一的希望就是希望兒子能進到忠烈祠，願菩薩能接兒子最後一程。
日期：2025-12-22
饗賓集團旗下的「朵頤牛排Doricious」重回北部市場！饗賓品牌策略部副總李仲康表示，「朵頤牛排Doricious」自去年8月新莊店因租約到期結束營業後，花1年多時間再度回到新莊，周五(12/19)進駐新莊宏匯廣場2樓，130坪提供100多個座位。李仲康表示：「周二（12/23）台北站前新光三越13樓的『朵頤牛排Doricious』也開幕，雙北、雙店開幕。」目前「朵頤牛排Doricious」只有2家店（台南新光三越小北門店、新莊宏匯），明年底將展至10家店。
日期：2025-12-22
北車12/19發生張文隨機殺人案，造成3名民眾死亡，在M7通道遭犯嫌張文砍傷，搶救不治的「余大哥、余先生」，他的名字叫做：余家昶！57歲的余家昶在地下街挺身制止犯嫌丟擲汽油彈，保住整個地下街的人群不被傷害，把傷害降到最低，網友發起「記住余家昶」活動，要所有台灣人記得這位英雄的名字。余家昶友人說，過往鄭捷案時，余家昶就曾提過：「如果遇到鄭捷，一定會挺身而出」，沒想到10年後真的做到了，用肉身擋住了犯嫌，「你的勇敢都記在心裡」。台北市長蔣萬安表示，市府除了頒發褒揚狀、從優撫恤500萬，將為他爭取入祀忠烈祠，內政部長劉世芳周一（12/22）回應，蔣萬安市長的提議非常好，內政部目前尚未收到申請，余家昶是桃園市民，若按照「鏟子超人」的申請程序，可能要與桃園市政府一起商量。立法院內政委員會也通過相關臨時提案，為感念余家昶義行，內政部在尊重家屬意願下予以協助，依褒揚條例程序由原籍地方政府提報辦理。
日期：2025-12-22
北市19日發生隨機殺人案造成嚴重傷亡，27歲嫌犯張文持刀從北捷台北車站砍傷民眾，後續在中山商圈繼續犯案；傳出其中一名遭砍傷民眾疑似愛滋感染者，衛福部20日下午2:30緊急召開記者會說明。衛福部召開「北市隨機襲擊事件重大說明」臨時記者會，衛福部長石崇良、疾管署長羅一鈞、北市衛生局長黃建華出席。衛福部長石崇良說明，其中一名遭襲擊受傷之民眾為已通報並服藥穩定控制之HIV感染者，因該事件有其他可能因凶器或現場血液噴濺而遭受血液暴觸到傷口或黏膜之民眾，疾管署已成立此事件之暴露後諮詢和公費投藥專案，並與臺北市衛生局共同協助受影響民眾。對此，據TVBS新聞網報導，新光醫院感染科醫師黃建賢表示，民眾若有接觸到愛滋帶原者血體液，請盡快用生理食鹽水或自來水沖洗；如眼睛或黏膜組織接觸到，在48小時內開始用藥進行「暴露後預防治療」95%以上都沒事。
日期：2025-12-20
台北車站與中山站商圈週五(12/19)發生隨機攻擊事件，造成4死11傷，目前還有2人在加護病房急救中。這起突如其來的暴力事件，發生在通勤人潮最密集的時段，不少民眾親眼目睹或近距離經歷過程，捷運站內一度陷入混亂。儘管嫌犯已身亡，政府也立即啟動緊急應變機制，加強警力與安全維護，但事件帶來的衝擊，顯然不只停留在現場。衛福部提醒，突發且具暴力性的公共安全事件，往往會引發民眾緊張、不安、恐慌，甚至反覆回想事件畫面、出現失眠或心悸等壓力反應，這些都屬於常見的心理反應，不必過度自責或壓抑。呼籲民眾可掌握「安、靜、能、繫、望」五字訣，循序照顧自己的心理健康。
日期：2025-12-20
GPT Image 1.5上線！OpenAI甫更新GPT-5.2，不到一周又出招，推出最新影像生成模型GPT Image 1.5。GPT Image 1.5主打在完整保留影像細節的同時，提供高度精細的編輯能力，影像生成速度更提升高達4倍。回顧Google上月（11/20）推出的Nano Banana Pro（Gemini 3 Pro Image），影像生成能力備受好評，不會用Photoshop也能改圖。究竟GPT Image 1.5、Nano Banana Pro誰比較厲害？GPT Image 1.5是什麼？GPT Image 1.5怎麼用？GPT Image 1.5要付費？GPT Image 1.5與Nano Banana Pro差在哪、哪一款更好用？《今周刊》一文解析。
日期：2025-12-19
影集《如果我不曾見過太陽》，由《想見你》主創團隊再次攜手打造，氛圍、基調卻截然不同，他們選擇挑戰觀眾胃口，用一齣充滿晦暗的悲劇，開創台劇多元可能。
日期：2025-12-19
編按：想要增肌減脂，運動前、中、後怎麼吃最有效？大家總渴望透過運動來維持身材，卻總是過不了「吃」這一關，要有好身材，「七分靠吃、三分靠練」！往往除了克制不住口腹之慾外，更多的是不知道該如何「好好的吃」。如果不能好好選擇飲食，不僅肥肉甩不掉、肌肉養不出來，更有大大降低體內循環代謝能力。到底運動前應該吃什麼才能增加運動表現、延緩疲勞？運動後又該吃什麼才能快速補充體力、修復肌肉？高敏敏營養師也公開重訓後五大建議食物搭配，吃對了，訓練效果更好！
日期：2025-12-19
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