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一二○款風味各異的清酒來台展出 聞香 找出你愛的日本酒
美食旅遊

一二○款風味各異的清酒來台展出 聞香 找出你愛的日本酒

日本酒的口感與層次細膩複雜,以及多變化的口感與襯托食物的適切度,讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒,更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫,希望延續傳統美酒的香味,讓日本酒名揚國際。

日期:2013-09-05

楊斯棓相信只要起而行 小人物也能改變世界 反核醫師全台走透透 自費演講上百場
話題人物

楊斯棓相信只要起而行 小人物也能改變世界 反核醫師全台走透透 自費演講上百場

「為此塊土地,阮誠心祈禱,願主的真理若光全地遍照……。」教會中,約五十名會眾齊聲合唱,放眼望去,幾乎都是七十歲以上的長者,所唱的台語詩歌,呼應著今日聚會主題──非核家園。

日期:2013-09-05

抽驗不查來源 山水米違規十八次竟不罰 把關制度漏洞大 四千噸混充米吃下肚
焦點新聞

抽驗不查來源 山水米違規十八次竟不罰 把關制度漏洞大 四千噸混充米吃下肚

掀起台灣有機稻米風潮的泉順食品「山水米」,被查獲使用廉價越南米充當台灣米。不肖業者行徑固然令人搖頭,但是身為監管單位的政府部門到底管了什麼?為何讓台灣食品安全管理出現大漏洞。

日期:2013-09-05

招牌下的時代故事
美食旅遊

招牌下的時代故事

秋濃轉涼,想吃涮羊肉或酸菜白肉鍋時,我的首選是「北平上園樓」。餐廳還存著十六年前我在《聯合晚報》介紹的剪報;報紙已泛黃,菜香卻依然。除了歷久不衰的招牌菜以外,餐廳保留「山西餐廳」這塊招牌的故事,更是我想說的。

日期:2013-09-05

三個年輕人 合力催生「台灣製造」渦輪增壓器 肯瑪動力 在汽車改裝市場跑出台灣路
傳產

三個年輕人 合力催生「台灣製造」渦輪增壓器 肯瑪動力 在汽車改裝市場跑出台灣路

一位研發、一位業務、一位行銷,三人憑著全台第一顆獨力研發出的渦輪增壓器,「KAMAK」在國際改裝車市場中闖出名號;二○一三年,營業額即可望突破億元大關。

日期:2013-09-05

服貿協議即將啟動 衝擊台灣407萬勞工 狼性襲台
焦點新聞

服貿協議即將啟動 衝擊台灣407萬勞工 狼性襲台

有錢絕對買不到什麼?窮滋味。都說窮人家的孩子早當家,因為在他們心中,時時有個魔鬼會督促他們前進。中國,剛脫貧不久,極度競爭下的背景,沒有「狼性」出不了頭;台灣,30年前經濟起飛,現在生活安逸,「狼性」磨掉了。但如今兩岸開放,尤其《服貿協議》將開大門,就算你不去中國,也不代表他們不會過來。當溫良恭儉讓的美德,對上了往死裡幹的狼性,你以為你還能繼續過著小確幸、小清新的小日子嗎?

日期:2013-09-04

元首行館風華再現
美食旅遊

元首行館風華再現

秋天到墾丁,絕對不是貪戀活力四射的海上活動,人們懷抱著起身就能望見遼闊海洋,放鬆心情迎接海風,讓秋日陽光暖暖撒在身上,享受無憂無慮、沒有擁擠人潮的慵懶假期。

日期:2013-08-29

「烏鴉經濟學家」出掌印度央行總裁 拉詹擋得住亞洲金融風暴的第一張骨牌?
國際總經

「烏鴉經濟學家」出掌印度央行總裁 拉詹擋得住亞洲金融風暴的第一張骨牌?

家庭的因素讓拉詹從小就有國際化的視野,並且在學業上展現優異的成績。他在印度理工學院取得電機學位、印度阿赫馬巴德管理學院取得MBA學歷,兩者都獲得最優獎章;一九九一年,拉詹完成麻省理工學院經濟學博士時才二十八歲,博士論文的主題就是關於金融機構對實體經濟的影響。

日期:2013-08-29

羅福全因白色恐怖遠走他鄉 從浪人變知名學者 一個台灣人 在聯合國二十四年奇遇記
話題人物

羅福全因白色恐怖遠走他鄉 從浪人變知名學者 一個台灣人 在聯合國二十四年奇遇記

台灣進不了的、努力要加入的聯合國,有個台灣人卻早早進去了;而且,彷彿是上天給台灣的一種奇妙補償,台灣退出一年半之後,他就進了聯合國組織。他是羅福全。

日期:2013-08-29

不會看線圖也能變身億元級大戶 中油電焊工 「 養豬理論」精挑快速獲利股
聰明理財

不會看線圖也能變身億元級大戶 中油電焊工 「 養豬理論」精挑快速獲利股

一個國小都沒畢業的電焊工,憑什麼成為桃園地區券商競相爭取的股市大戶?七十二歲的林錫雄,股海翻騰三十餘年,他不會使用電腦、不會看線圖,連調閱財報都要靠營業員幫忙;然而,靠著自學苦讀,把投資失敗化為養分,終於成就股市億元大戶身價。

日期:2013-08-29