編按：明明吃得少，體重卻不掉？總覺得疲倦，睡覺也沒效，常常感冒，很難痊癒，這些可能都跟肝有關係。根據統計，在台灣，每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作，即使我們大吃大喝、熬夜喝酒，它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了，身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師，在門診實行照顧肝臟的飲食指導，協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上，並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則：主食定量，把白飯控制在100g（約一顆便利商店飯糰的大小）；每天攝取350克以上的蔬菜，第3個是：每天分三次攝取「把體重（kg）換算成g」的蛋白質。同時，分享照護肝臟技巧，養肝從早餐開始，好好吃早餐、戒掉含糖飲料，建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調，養肝原則是：「三餐吃好，避免吃零食」，嘴饞時，可以選擇堅果、水煮蛋，如果眞的很想吃甜食，建議吃3~5顆剝殼甜栗子。
日期：2025-08-01
美國宣布對台徵收20%的「暫時性關稅」挫台股，國安基金也有緊急出手的跡象。民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤表示，台灣20%關稅是暫時性稅率，還有機會變動，行政部門與談判團隊正在努力爭取更好的結果。國民黨主席朱立倫則是批評，美國公佈關稅20%加上（台幣升值造成的）?率損失約12%，仍是32%重大成本負擔，尤其相對日韓的15%，是嚴重挫敗，應在10月前普發1萬元現金，這些才是快速強化台灣經濟韌性的做法。民眾黨主席黃國昌則是說，政府未依照《條約締結法》將談判方向與內容向國會報告，下週民眾黨團會要求行政部門到立法院報告出口產業、農漁業、勞工就業的完整衝擊評估與後續因應方案。
日期：2025-08-01
美國總統川普對等關稅8月1日將上路，行政院表示台美已經完成技術性磋商，並進行聯合聲明磋商，現在要等待美國政府決策流程，再向國人報告說明。行政院前副院長施俊吉受訪時表示，川普的談判策略並非「有限遊戲」，而是一場旨在持續談判、不斷追求利益的「無限遊戲」。在這場持久的經濟博弈中，對於台灣的經濟結構與社會調適，帶來全新的挑戰。
日期：2025-07-31
今周刊編按：韓國關稅也拍板！美國總統川普周三(7/30)發文，稱美國已與韓國達成全面的貿易協議，根據協議，韓國將向美國提供 3,500 億美元，用於由美方擁有並控制的投資項目。韓國總統李在明周四（7/31 ）表示，韓美貿易協議消除了韓國出口環境的不確定性，而韓國對美投資的 3,500 億美元中，1,500億將列為韓美造船合作專用資金。早前日本關稅從公布的25%下降至15%，能夠大幅調降主要是日本將向美國開放汽車、稻米市場，更得加碼投資美國5,500億美元，目前10大對美貿易逆差國剩台灣還沒開獎。市場傳聞美國也將對台灣徵收15%關稅，但提出幾項要求中，包括台灣對美國投資6,650億美元，以及鴻海加碼投資自動化工廠 1000億美元、全面開放美豬牛進口，同時將汽車關稅調降到 5%，更要求台積電與英特爾成立 ASMC。最新也有傳出台灣投資金額可能在3000億到4000億美元之間，最終結果仍待川普宣布了。
日期：2025-07-31
馬來西亞的沙巴親山近海，從美人魚島的湛藍潛點到神山腳下的雲霧山稜，再轉進亞庇街頭吃生肉麵、看夕陽染紅海面，沙巴以熱帶的節奏、雨林及海洋的奧祕與城市的熱鬧，讓人放慢腳步，暫時忘憂。
日期：2025-07-30
(今周刊1493)聯合醫院中興院區座落台北老城區，面對高齡、貧困與無家者群體，醫務社工深入街頭、連結資源，跨越醫療與社會的鴻溝，讓被忽視的人被看見，重啟醫院作為社會支點的角色。
日期：2025-07-30
受到低壓帶及西南風影響，周一(7/28)雨彈狂轟中南部地區，嘉義縣、台南市等多縣市都出現淹水情形。根據氣象署資訊，中南部入夜雨勢將再加劇，直到周三(7/30)降雨情況才會緩和。只是災情過後，要留意的是「風災後的隱形敵人」。醫師黃軒就提醒，要留意3大隱形敵人所帶來的11種疾病，包括登革熱、屈公病、類鼻疽等。其中霍亂、登革熱、日本腦炎、破傷風這4種「嚴重恐致死」，他也提出6大因應風災過後的防疫措施。而疾管署副署長羅一鈞也說，今年類鼻疽個案已累計27例，為歷年新高。他提醒，颱風後1個月內為類鼻疽高峰期，民眾需提高警覺。
日期：2025-07-30
彰化、台南與嘉義人最愛什麼小吃？根據Uber Eats平台觀察，這3座城市消費者最喜歡的外送品項為飯類，彰化消費者最愛爌肉作為便當主菜，台南以肉燥飯熱銷，嘉義為招牌雞肉飯奪冠。Uber Eats表示，該公司來台灣9年，活躍商家數超過8萬家。根據平台最新數據，嘉義、台南與彰化2024 年相較 2023 年訂單量年增幅達 26%、16%與 14%，躋身全台前5名。
日期：2025-07-28
近期，台灣悄悄多了一家國際飯店品牌「Two Tails Hotel」，亞洲首發據點選在新北市蘆洲。未來還打算進軍洛杉磯，預計接著要打造美國旗艦館，搶攻2028年夏季奧運商機。這家飯店的前身是成旅晶贊飯店，背後金主正是中租集團總裁辜仲立，近年他不只投資媒體，現在也以個人名義出資，希望打造出國際飯店品牌。
日期：2025-07-28
今周刊編按：台股上周五（7/25）收23364.38點，小跌9.35點，單周下跌18.75點、跌幅0.08％，外資則是連9買台股，累計買超1039億元，台指期空單也陸續減少，顯見外資對台股信心滿滿。不過，本週面臨台灣對等關稅稅率將出爐，若要見到台股持續上攻，可能需等不確定因素明朗後才可望有所表態，目前高檔震盪機率大，分析師建議可以觀察外資近期買超個股，像是中信金(2891)、鴻海(2317)上週買超均超過8萬張。
日期：2025-07-27
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