優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
日期：2023-04-24
前腳才剛完成九年目標的明基佳世達集團，後腳陳其宏又設定了五年的中期目標。走過初期滿是烏雲的困境，對於他所打造的這支大艦隊，陳其宏說：「未來不設限！」
日期：2023-04-19
自從帶孩子回台灣，並決定住一段時間後，我開始被問到：「這裡育兒環境不友善，為什麼要帶孩子回來呢？」 「大家都急著將孩子往國外送，為什麼你卻要帶孩子回台灣？」這些問題。
日期：2023-04-14
編按：如果有一天，你即將道別這世界，會希望如何度過餘生？如果有一天，親友生命來到盡頭，他還有什麼遺憾未了？面對最終的告別，許多人都希望減少遺憾、傳遞愛意、保有尊嚴，然而當說再見的時刻到來，又有多少人能安然迎向終點？安寧基金會看見許多人面對這生命必經歷程的迷茫，故廣邀社會名人、專家學者、醫護人員、一般民眾…分享他們所經歷過的真實告別歷程，無論是不捨的、錯過的、溫暖的、感謝的……望透過這些故事與思考，讓你我能做出更無悔的道別。
日期：2023-04-06
在外界眼裡，潘孟安從屏東縣車城鄉鄉民代表、屏東縣縣議員、中華民國立法委員、屏東縣縣長至今，且四度拿下五星縣長，這是顯性的潘孟安。 另一個隱性的潘孟安，蟄伏在他的DNA裡，是一個旁人難以察覺的真實存在。他的第一份正式工作是扛瓦斯，同時種洋蔥、養魚蝦，半農半工的斜槓人生，亦是偏鄉青年向上的縮影。這本「紅色鋼鐵人」寫的是潘孟安，亦是無數五年級鋼鐵男子們的投射。
日期：2023-03-22
隨著國際地緣政治情勢惡化，全球與台灣軍工產業成為資本市場熱門題材之一，藏在民間企業內的一個個「軍事重地」浮出水面，台灣軍工產業的實力與前景，究竟如何？
日期：2023-03-22
光泉食品暨光泉牧場董事長汪林祥的太太葉淑貞，堪稱最不一樣的企業家夫人。她不參與家族生意、自己抹地洗衣，30後重回校園攻讀碩士，完成五專畢業時「到大學教書」的夢想，而且一教就是20年。儘管28歲罹癌、40年來病痛纏身，67歲的她坦然面對，以身教告訴學生：碰到問題就面對，人生沒有什麼難關過不去！
日期：2023-03-20
女星Selina(任家萱)去年3月認愛小7歲的圈外男友「小徐」後，就在交往1年之際，她周一(3/13)在微博電台無預警宣布懷孕喜訊，目前懷有身孕12周。她表示，已經替寶寶小名取為小腰果，「希望大家可以祝福腰果平安長大」。不過，她也坦言，因為子宮裡有4顆肌瘤，懷孕初期肚子已經大到像6個月，所幸肌瘤的位置不影響寶寶發展，自嘲：「現在肚子非常飽滿。」
日期：2023-03-13
許多人有急性腸胃炎的經驗，不適感令人坐立難安，更可怕的是，有些會出現群聚現象。腸胃炎又分病毒性、細菌性感染，這兩者有何差別？又該如何緩解？
日期：2023-03-08
今周刊編按：馬祖近期因缺乏肉品，駐軍吃了數日白飯加罐頭，疑有官兵在防區顯眼沙灘處寫下「馬防部伙房都沒肉，肚子餓只能吃罐頭」等「抗議」字樣。陸軍馬祖防衛指揮部3/6回應，以交通船運送2天份冷凍肉品至莒光地區，並已完成卸載，C-130運輸機上午也將載運5.2噸冷凍肉品至馬祖地區，供全防區官兵10天伙食所需。國防部長邱國正對此表示，馬防部告知運補船故障，會多方面來彌補這問題，而且因為天候問題，也不能去責怪官兵，針對運補船整補或汰換也都有相關配套，對不周延的部分向官兵道歉。不過，監察院週三(3/8)表示，馬祖官兵面臨缺糧問題恐影響戰力，因此監察委員賴鼎銘、浦忠成、陳景峻已申請調查。監委強調，軍方未重視駐防官兵權益，恐影響民生及軍方作戰士氣。究馬防部駐防官兵面臨缺糧之實情，及離島物資長期運輸面臨之困境為何？相關基本民生需求及戰備補給，有無面臨相同問題？相關人員有無涉行政違失責任？權責單位之因應方案及解決措施為何？實有釐清調查之必要。(原文刊載於2023/3/6，更新時間為2023/3/8)
日期：2023-03-08
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