飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
考試要考得好,天時地利與人和一項都不能少!前兩項因素涉及考運與出題趨勢,大多操之在外,但最後一項包含了自我的準備與生理、心理調適,則大多數操之在己。
日期:2012-02-09
他,今年42歲,大學沒畢業,曾在台北東區知名夜店端盤子,換過至少10個工作;如今卻是中國最大網路電視PPS掌門人,掌握全球一億雙眼睛,身價超過10億元。他,每天工作超過14個小時,6年未曾休假,他,從來沒有放棄希望,對每一份工作都堅持熱情以對,終於,他看到機會,奮力一搏,成就今日的網路電視王國。
日期:2012-02-02
當炒作題材消失,股價會跌多少?答案是七成。於A股掛牌的重慶啤酒,股價在兔年尾「大跳水」,震撼中國投資界。去年十一月底,重啤漲到八十一.三八元人民幣(以下同)的歷史天價,本益比達到一○八倍,遠超過啤酒業平均的三十四倍,創造新一代的「有中國特色」炒股神話!
日期:2012-01-19
過年期間難免大吃大喝,因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議,採用美國最新「我的餐盤」(MyPlate)飲食原則,過個健康年。
日期:2012-01-19
十大傑出青年之一的廖瑩怡,從醫師轉行設計師,初試啼聲就拿下義大利設計大賽首獎。別的設計師,苦心鑽研一輩子都未必出得了頭,但半途才入行的廖瑩怡,卻可以在短短的時間內奪得國際大獎,備受青睞。她究竟怎麼辦到的?
日期:2012-01-05
十二月二十九日,就在央行記者會上,總裁彭淮南準備慶生。但是蛋糕還沒切,記者就問起《今周刊》有關央行的報導。這一問可惹惱了彭淮南,讓他重砲回擊。究竟什麼報導讓他如此激動?
日期:2012-01-05
宇昌案熱炒,但台灣民眾對生技產業仍一知半解,更遑論高難度的新藥研發。近來中天生技剛取得國內第三張藥證,這場耗時十四年、燒掉十餘億元的冗長過程,正是台灣生技新藥發展的最好教材。相較電子業快速的產品週期,生技新藥的投資邏輯大不相同。
日期:2011-12-29