在金庸的小說《鹿鼎記》裡寫到，當生石灰入眼時要用菜油清潔，避免生石灰碰水發熱，這其實是正確觀念；只是要第一時間拿到食用油做緊急處理，並不是非常容易的事。
日期：2018-07-20
為了讓獨居長者走出家門、並找回生活樂趣與成就感，臺北市南港區健康服務中心運用區公所頂樓空間，提供長者們一畝田園耕種，並且結合椿萱農場師資及南港高工課程與長者互動。不僅成功將建物屋頂改造為田園城市據點，更讓都市菜園成為長者的開心農場。
日期：2018-07-16
油棕用途廣泛，亦是馬來西亞的重要經濟來源，近年遭「植物癌症」靈芝病肆虐，影響甚大。全宇生技與馬來西亞油棕局合作，研發預防病害的生化肥料，靠技術做出區隔。
日期：2018-07-12
一九七二年五月十九日，巴西古里提巴前市長傑米．雷勒創造全球首個BRT系統之後，任期內更完成行人徒步區、垃圾分類與社會政策，他以創意取代金錢，一一突破市政嚴峻挑戰。
日期：2018-06-28
走出教室之外，學習經驗知識而非套裝知識，近年在國際形成新學習風潮。芬蘭、美國、英國、澳洲與日本不約而同開始重視「戶外教育」，希望能呼應未來教育的需求，台灣也正搭上這波國際趨勢。簡單來說，只要是走出課室的學習，都是戶外教育。讓孩子走出教室，重拾好奇心，結合五感體驗的融合學習，讓學習更貼近生活，包括生態、冒險、食農、在地、文化等領域，都可以是戶外教育的主題。課本能給孩子的太單一、太片段，大人要思考的，是如何創造機會讓孩子拓展生命經驗、拓展視野，未來才有能力、餘裕面對人生。學習不應該是單向傳授、無感背誦，而是探索、發現與感動的過程，這也是台灣正在努力的方向。
日期：2018-05-31
