接近冬天,蝶類漸漸產卵死去,唯一能賞的就是南部的紫斑蝶,百萬群蝶停留樹叢,驚豔動人,順道走訪原民故鄉,是一趟兼具知性與休閒的初冬之旅。
日期:2012-11-08
農曆九月母蟹最美,十月公蟹最肥,因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說,世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一,早年盛產海鹽的香港大澳,則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。
日期:2012-11-01
從小成長在蓮霧園中的徐英忠,改良了不裂果的技術,並堅持不灑農藥,採牛奶、豆渣、蛋殼有機施肥,種出連年獲獎的巴掌蓮霧有紅、白、綠三色,飛彈蓮霧既黑又甜,從初秋到端午節都能吃得到。
日期:2012-10-25
很多公司的「大頭家」視應酬為畏途,自稱「在渴望吃豬肉歲月中長大」的麗明營造董事長吳春山,卻熱愛藉由應酬機會,和生意往來夥伴共同享受美食,「沒有聯誼就沒有友誼」,他深諳飲饌的力量與精髓。
日期:2012-10-18
景氣連亮十藍燈,上半年百貨業者普遍苦惱買氣差,眼見周年慶檔期又報到,眾家業者除了祭出滿千送百、滿額贈、來店禮等千年老梗之外,還有哪一招?瞄準金字塔頂端的客人,大攬VIP客群,也許才是今年周年慶衝業績的王道。
日期:2012-10-18
出身於動盪年代的中國作家莫言,拿下今年諾貝爾文學獎,他的魔幻寫實風格受到全球矚目,創作泉源竟然是來自於飢餓,以及對於食物的渴望。莫言的小說反映質樸的農民性格,敢說、敢做、敢想,沒有一點掩飾與詐偽,每篇作品都是來自於底層老百姓。
日期:2012-10-18
勞保基金面臨破產危機,攸關六十多萬軍公教人員退休金的退撫基金也一樣岌岌可危,其中軍職人員退撫恐將先倒!接著教職及公務人員退撫也面臨崩盤。當整個軍公教優渥的退休給付,成為台灣財政無法承受之重,希臘的殷鑑不遠,台灣退撫制度全面大改革已刻不容緩!
日期:2012-10-18
九月,熱氣球嘉年華一過,山青水秀的鹿野恢復了如昔的寧靜,而空氣裡卻開始飄揚出烏龍焙火的香氣,讓人不由得舔了舔舌頭,開始回味起紅茶似的甜。要喝紅烏龍,只在鹿野有,這裡是新研發的紅烏龍茶故鄉。
日期:2012-10-18