白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?
日期:2014-07-30
我們總是急著想要解決事情,就像追求「快樂」,想很「快」的「樂」一下,很快解決心中的糾結 ;但任何刺激也很快失效,一不快樂又更想「快」樂,患得患失過完一生。
日期:2014-07-24
F-再生眼前帳上資金緊迫、庫藏股執行嚴重「掉漆」,儘管公司先前獲得金管會力挺、證交所背書,但能否挽回市場信心,仍讓投資人捏把冷汗。
日期:2014-07-17
這是一個你我都會遇到的問題。台灣的老年人口急速增加,但是長照資源卻長年不足。《長照服務法》雖通過立法院一讀,但法規仍問題重重,服務模式太少、服務人力不夠、民間資源不願投入,這些問題的答案,仍舊無解。就連一般民眾,對老年照護的了解和準備,都嚴重不足。《今周刊》展開深度調查,從小鄉鎮到大城市,從失智長輩的家屬到部長,為台灣擘畫出台灣長照該走的路。
日期:2014-06-26
如果你是熬夜一族,壓力大、應酬菸酒不離身,可要小心食道癌找上門。根據國民健康署的資料,僅在2011年就增加將近2200名食道癌患者,是年輕化最快的癌症!醫師提醒,菸、酒、檳榔、胃食道逆流等都是食道癌的好發因子,建議進行內視鏡檢查及早找出癌變。
日期:2014-06-12
眼睛是靈魂之窗,而戴在臉上的眼鏡,更是留給人的第一印象。為自己挑一副好眼鏡改頭換面吧!一副好眼鏡,是臉上的問題,更是面子問題!不想隨波逐流?本期我們精選三大類別:以人體功學思考、注入設計思惟的歐美設計師品牌PQ Eyewear;使用異材質的手工老師傅品牌獨創竹豐,把生命力戴在臉上;以及新銳的日系設計師品牌Masahiro Maruyama強調不完美的個性感。完全迥異的製鏡思惟,卻是一樣有質感的好味道!
日期:2014-05-29
幾乎全台灣每家麵包店,都與「德麥」的產品有關係。總經理吳文欽從一個小原料部門做起,憑藉著以顧客為上的一條龍服務,在烘焙原料領域深耕二十五年,讓德麥成為獲利二十八億元、近七百位員工,市占率最高的烘焙原料供應商。
日期:2014-05-29
格林華德家後院像是一片森林、距離海灘十分鐘、擁有十條狗。別小看他,他是美國恨得牙癢癢,卻動不了他的反抗者。為何他住在巴西,卻能讓遠在夏威夷、從未謀面的史諾登信任,進而和他一起合作,「共謀」美國史上最大洩密案?
日期:2014-05-15
格林華德家後院像是一片森林、距離海灘十分鐘、擁有十條狗。別小看他,他是美國恨得牙癢癢,卻動不了他的反抗者。為何他住在巴西,卻能讓遠在夏威夷、從未謀面的史諾登信任,進而和他一起合作,「共謀」美國史上最大洩密案?
日期:2014-05-15