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營收7、8成都集中在上午 怡客咖啡為何要靠聯名進軍餐飲市場?
生活消費

營收7、8成都集中在上午 怡客咖啡為何要靠聯名進軍餐飲市場?

創立二十八年的怡客咖啡(Ikari Coffee),即將要換Logo了,從人們熟悉的咖啡意象,轉變成藍色的識別色,上頭還加上了三個圓圈,象徵著咖啡、甜點和餐盤。「這背後代表的是怡客咖啡的正式轉型!」怡客咖啡總經理劉人豪接受《今周刊》專訪時直言,這不只是一般的企業識別調整,而是對外宣告,怡客咖啡要正式進軍餐飲市場。

日期:2022-03-15

烏俄戰事持續擴大,原物料價格出現井噴!郭恭克:市場風險拉高,投資人最好這麼做
國際總經

烏俄戰事持續擴大,原物料價格出現井噴!郭恭克:市場風險拉高,投資人最好這麼做

隨著俄羅斯入侵烏克蘭進入第13天,烏克蘭並未如普丁預期快速棄械投降。以美國為首的自由世界盟國紛紛對俄羅斯與普丁個人及親信,祭出經濟制裁及金融管制凍結資產,俄羅斯盧布迅速劇貶超過四成,甚至在國際匯市停止匯兌交易,俄羅斯在經濟上形同被國際社會孤立與封鎖。

日期:2022-03-09

他花10年把基隆1家街邊石頭火鍋店,開到全國破百店面!築間董座林楷傑:我不吃的,絕對也不賣
傳產

他花10年把基隆1家街邊石頭火鍋店,開到全國破百店面!築間董座林楷傑:我不吃的,絕對也不賣

打開築間大門,木竹隔板、灰似清水模般的牆壁,甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店,再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實,築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋,林楷傑於2010年接手後,10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進,在2021年突破百家門店,營收超過30億,年成長高達38%,背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。

日期:2022-02-25

率先質疑、理性挑戰 監督央行決策十年不懈
今周刊25周年慶專區

率先質疑、理性挑戰 監督央行決策十年不懈

日期:2021-10-30

台灣現象  全台前三大牛肉進口商:創業60年來,沒看過這種天價! 牛肉一年翻倍漲 零售通路、餐飲業被迫跟進
政治社會

台灣現象 全台前三大牛肉進口商:創業60年來,沒看過這種天價! 牛肉一年翻倍漲 零售通路、餐飲業被迫跟進

台灣要注意輸入性通膨!今年六月,央行理監事會議中即有多位理事提醒,國際油價波動、進口物價快速上漲,勢將推升國內通膨,值得密切關注。言猶在耳,日前,連鎖餐飲集團王品率先宣布,因應國際原物料價格上漲等因素,旗下十五個品牌齊步調漲價格,開了業界第一槍。

日期:2021-10-20

通膨壓力來襲!牛小排售價漲逾66% 牛肉進口商驚呼:創業60年來,沒看過這種天價!
產業動態

通膨壓力來襲!牛小排售價漲逾66% 牛肉進口商驚呼:創業60年來,沒看過這種天價!

台灣要注意輸入性通膨!今年6月,央行理監事會議中即有多位理事提醒,國際油價波動、進口物價快速上漲,勢將推升國內通膨,值得密切關注。言猶在耳,日前,連鎖餐飲集團王品率先宣布,因應國際原物料價格上漲等因素,旗下15個品牌齊步調漲價格,開了業界第一槍。

日期:2021-10-20

「以前因市場差,一堆放棄去找其他工作的人,現在都回流了…」搶第三代半導體商機,台廠誰穩操勝算?
科技

「以前因市場差,一堆放棄去找其他工作的人,現在都回流了…」搶第三代半導體商機,台廠誰穩操勝算?

第3代半導體成為熱議話題,不但台積電、中美晶等大廠搶進,鴻海也買6吋晶圓廠備戰,在這一場競爭激烈的第3代半導體戰役中,究竟有哪些廠商會從中脫穎而出,令人期待。

日期:2021-10-06

習近平與拜登終於講電話 陶冬:雙方有善意是好事 但「這點」已回不去了
國際總經

習近平與拜登終於講電話 陶冬:雙方有善意是好事 但「這點」已回不去了

美股連跌五天,雖然每天跌幅不大,卻是今年2月以來最長的連跌,道瓊指數更跌破50天平均線。華爾街幾家大行經濟學家之前大幅下調經濟預測,上周則輪到策略師發出減碼美股的報告,其核心邏輯是疫情重燃下,消費和投資前景均需要重新評估,美股估值太高。另外,貨幣政策的風向開始轉了,市場擔心流動性下降;某科技巨企被法院要求開放支付系統,也影響了美股走勢。

日期:2021-09-12

中秋宅在家團圓,吃爆打卡名店 烤肉懶人包夯起來
生活消費

中秋宅在家團圓,吃爆打卡名店 烤肉懶人包夯起來

打過疫情三級警戒的「內戰」,各家餐飲業者因應政策,為中秋佳節玩出外帶新花樣,不用灰頭土臉「烘肉」,也降低外出感染風險,一家人慢慢烤,最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。

日期:2021-09-08

爸爸沒工作又欠百萬賭債,如今還想賣家裡房子該怎麼辦?專家給子女:「賣房救父」前的5思考
房地產

爸爸沒工作又欠百萬賭債,如今還想賣家裡房子該怎麼辦?專家給子女:「賣房救父」前的5思考

「喬王,不好意思有房子的事情又要麻煩你了...」小星(化名)是我認識多年的朋友,最近突然找我諮詢有關房子的事情。還記得上次她找我諮詢時,是因為她爸爸欠了賭債,她和妹妹兩人必須被迫幫忙還債,所以想問我房貸的注意事項。

日期:2021-06-23