網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
根據日本的研究顯示，味噌的營養價值頗高。這種由黃豆、米或麥及鹽所發酵而成的食品，因為含有活性酵素及植物性蛋白，可以降低膽固醇，同時也具有預防組織氧化的功能。
日期：2009-03-12
位於新竹市東光路上的ｅ生技養生會館，是許多大老闆都愛光顧的療養紓壓中心，會館負責人余文洲貼心專業的服務，總是能讓疲累的客戶恢復活力。這個養生祕密基地到底有何魅力，能讓這些大老闆一一傾心？
日期：2008-05-22
