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最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

五個習慣有效預防失能與失智
健康

五個習慣有效預防失能與失智

失能與失智其實是可以加以預防的,但也沒有「絕對簡單」的回春妙方,需長期執行、保持習慣,從運動、腦力鍛鍊、心理強化等面向著手,才是健康長壽的關鍵。

日期:2022-09-07

建置金門低碳島計畫成果論壇
政治社會

建置金門低碳島計畫成果論壇

建置金門低碳島計畫在行政院102年5月20日核定至今已經邁入第十個年頭,縣政府與行政院環保署特別於昨(5)日下午在昇恆昌金湖飯店舉辦成果論壇,由楊鎮浯縣長、張子敬署長親自出席,會中並帶領參與計畫的相關中央部會與地方局處成員,同時邀請各縣市環保局參加,展現這十年來金門低碳島的執行成效。

日期:2022-09-07

台灣升息1%絕對有可能!吳淡如給房貸族7個忠告:本金能先不還,就不還
房地產

台灣升息1%絕對有可能!吳淡如給房貸族7個忠告:本金能先不還,就不還

中央銀行在3月中時宣布升息一碼,引發各界關注和討論,除了已申請房貸的買房族擔憂房貸利率上升,會讓購屋負擔加重,加上政府打炒房政策,也讓不少人認為,下半年房市將受到影響。 (20220907編按:美國聯準會主席鮑威爾8月底演說放鷹,透露就算通膨稍緩,升息腳步也不會停下來,各國壓不住升息腳步,也讓人關注我國央行是否跟進。央行將在22日舉辦第三季理監事聯席會,外界推測將再升半碼(0.125個百分點),政策利率調高到1.625%。)

日期:2022-09-07

跟賣蛋老人殺價5元,轉頭付100元小費的金錢啟示:為何我們常對富人慷慨,卻對窮苦人錙銖必較
情感關係

跟賣蛋老人殺價5元,轉頭付100元小費的金錢啟示:為何我們常對富人慷慨,卻對窮苦人錙銖必較

編按:擔任國小教師二十多年,從學校孩子身上,神老師體會到每個困苦的家庭都有可能讓孩子走偏。她開始匯集多人的力量,偕同眾人之力注入資源,給予這些孩子適當的幫助。也因為陪伴發展遲緩的女兒一路學習成長,理解到遇到學習障礙的孩子需要什麼幫助。她開始成為有需求者與提供資源者中間那座橋梁。在這條行來不易的助人之路,她有一群和她有著相同信念的朋友,總是在有需要的時候一呼百諾、挺身而出。即使遭遇網路批評與霸凌,她也努力轉念,重新站穩腳步,相信自己所做的是有意義的事。堅持自己想做的事,堅持多幫助他人一點點,就有機會成為一縷讓人感到溫暖的光。

日期:2022-09-06

電動車增多卻給保險公司帶來新挑戰!為何車險公司不願接受特斯拉車主的保險?
傳產

電動車增多卻給保險公司帶來新挑戰!為何車險公司不願接受特斯拉車主的保險?

純電動車因為數量少、零件貴,在傳統評估保費的結構下顯得相當不利,很多保險公司因此不願承作。

日期:2022-09-06

放好久又沒賺錢...手邊囤著的投資型保單到底該不該贖回?理財達人教你:1張圖判斷保單去留
保險

放好久又沒賺錢...手邊囤著的投資型保單到底該不該贖回?理財達人教你:1張圖判斷保單去留

1.購買的是變額壽險、變額萬能壽險或是變額年金? 2.從「需求」決定去留? 3.從「危險保費高低」衡量。 4.從費用率高低考量。 5.「可不留」≠「立刻贖回」,「可保留」≠「絕對要留」。

日期:2022-09-05

穩健逐步開放!僑委會邀指揮中心王必勝指揮官直播說明僑胞關注防疫政策議題
政治社會

穩健逐步開放!僑委會邀指揮中心王必勝指揮官直播說明僑胞關注防疫政策議題

2020年新冠肺炎肆虐全球,至今已邁向第3年,隨著各國疫情逐漸緩和,不論是國內民眾或是海外僑胞皆對相關防疫政策走向非常關心;為此,僑委會特別邀請中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝與委員長童振源對談,就國內疫情及現行相關防疫政策進行說明。

日期:2022-09-05

年領200萬股利的存股教主,給高中兒子的6個買股建議:只有不缺錢的人,才能做好股票投資
聰明理財

年領200萬股利的存股教主,給高中兒子的6個買股建議:只有不缺錢的人,才能做好股票投資

編按:當過長達5年流浪教師的「不敗(buy)教主」陳重銘,曾經靠著微薄的薪水收入,不但要付房租,還要養育3個小孩。靠著存股投資術,20多年來已累積3,000萬元身價,每年可以領超過200萬的股利,賺自己的18%。(原文刊載於2019/10/28,更新時間為2022/9/4)

日期:2022-09-04

台積電4奈米可食用?鹿港甜點師巧做「晶圓月餅」 這次中秋節,你也能把護國神山「塊塊」吃入口
生活消費

台積電4奈米可食用?鹿港甜點師巧做「晶圓月餅」 這次中秋節,你也能把護國神山「塊塊」吃入口

晶圓代工龍頭台積電(2330)今(8/30)日舉行技術論壇,總裁魏哲家表示,台積電3奈米有說不出的困難,但已經快要量產了,正當外界關注台積電3奈米製程,鹿港小鎮卻有香味四溢的「4奈米製程」晶圓可以吃,這是怎麼回事?

日期:2022-09-04