在全球健康意識不斷提升的今天，「健康工程師」團隊正積極探索新的營養領域，並致力於將全球頂尖的健康科技帶給台灣消費者。透過近期與全球生物科技領航者Aker BioMarine的深度合作，健康工程師不僅強化了對南極磷蝦油的專業應用知識，也為台灣市場帶來更多科學驗證的高營養價值產品，來自近期世界熱門的第一手營養保健資訊。
日期：2024-09-18
去年國人十大死因第二位的心臟血管疾病，第四位的腦血管疾病及第十位的腎病變，皆與它相關。想要遠離高血脂，可以從適當的飲食及改善生活型態做起。
日期：2024-09-11
歌仔戲國寶楊麗花近年已少在媒體上公開亮相，日前卻因台北市文化局長蔡詩萍拜訪，意外曝光近照。即將在10月歡度80歲大壽的她，看起來依舊神采奕奕，瞬間讓不少網友陷入回憶殺。其實2年前楊麗花為領取第33屆傳藝金曲獎戲劇表演類特別獎現身，就被大讚「70幾歲了看起還是很年輕」！當時愛徒陳亞蘭也分享楊麗花的養生之道，包括：每天早上起床就是聽音樂，過世外桃源的生活、沉澱心靈，以食補取代吃藥等，但強調巨星不挑食，「沒有要吃很貴的食材，菜脯也吃。」
日期：2024-09-09
38歲的科技新貴黃先生有飲酒習慣，近半年體重減輕8公斤，原以為是瘦身有成，卻輕忽了排便習慣改變及以為是痔瘡的血便等徵兆，健檢才發現多顆腺瘤型息肉及一顆10公分大腫瘤，經確診為大腸癌第三期。醫師提醒，研究超過8成大腸癌與腺瘤型息肉相關，進一步分析10年間有腺瘤型息肉者的生活型態發現，「脂肪肝、喝酒、肥胖」都是風險因子。
日期：2024-09-08
餐飲集團推新品牌，想方設法耍新花招：酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招，這些獨創的新型態餐飲，要吸引新客、舊客上門光顧。
日期：2024-08-28
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
談到好油很多人會聯想到橄欖油，但缺點是發煙點低，營養師李婉萍表示，榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高，若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底，她推薦榛果油，不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物，有助減少老化、失智與癌症風險，且發煙點較高，也比橄欖油便宜。
日期：2024-08-27
你是否曾經因為自己或親友生病而感到人世無常？尤其是當長輩罹癌，想積極治療怕徒增不必要的痛苦，若消極治療又於心不忍，所以有些人就抱著姑且一試的心態花大錢買抗癌神藥，如果沒效也就罷了，就怕成分不明反而更傷身！與其這樣還不如多吃一些蔬果汁補充營養，增加抵抗力，也許還有意想不到的效果。以下我分享一個真實的案例給各位，希望能鼓勵還在抗癌的病患。
日期：2024-08-16
隨著農曆七月到來，家家戶戶都在準備普渡拜拜的食物，而汽水是許多人愛擺上供桌的飲料之一。不過，營養師提醒，「汽水＝糖分炸彈」，建議不要大量攝取，並排出前12名常見汽水的熱量排名；此外，國外有研究發現，汽水是採高果糖玉米糖漿做為甜味劑製作而成，喝多了恐怕增加罹患大腸癌的風險。
日期：2024-08-15
不知道你有沒有聽過「吃魚會變聰明」的說法？許多家長會讓孩子多吃魚，除了希望增強免疫力之外，同時幫助大腦發育。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就指出，Omega-3脂肪酸含量最高的魚是鯖魚和秋刀魚，其中她更推薦吃鯖魚，「可以幫助小孩變聰明」。譚敦慈也說，過去國外研究發現，考試前2週讓孩子吃魚，他們的理解力、記憶力都會變好。
日期：2024-07-31
