近來網路瘋傳一篇標題「沒想到『水洗生雞肉』其實是錯的！趕快警告阿母千萬別再這樣洗了！」文章，到底真實性如何？會有什麼健康風險？毒物科專家表示，美國疾病管制局早有明文提醒，肉品不要用水沖洗，避免生雞肉上面的細菌四散沾附到其他食物與用品，令人誤觸誤食而感染，造成食物中毒。
日期：2019-04-03
攝取咖啡因過量的症狀包括快速危險的不穩定心跳、癲癇發作、死亡。嘔吐、腹瀉、麻木、方向感迷失等也是咖啡因中毒的反應。
日期：2019-03-11
如果你有胃食道反流、偏頭痛、心律失常、睡眠紊亂、乳腺增生等問題，更不建議你再喝咖啡了，實在要喝的話，也不要在咖啡中加糖、奶油。換言之，像摩卡、星冰樂這樣的咖啡最好少喝，而拿鐵不放糖也還是很好的。
日期：2019-03-04
每次面談肥胖患者時總有一點令我訝異。患者通常減肥過許多次，所以應該十分清楚該怎麼吃才會瘦，只是沒辦法付出行動去實踐。然而出乎我預料的是，病患總是問我一樣的問題：「醫生，我為什麼會這樣？為什麼瘦不下來？」
日期：2019-02-25
半個世紀前，地球上出現了一項造福全人類，也是最偉大的發明之一，就是簡單、快速又美味的泡麵誕生了，至今泡麵已經成為全世界最受歡迎的食品之一。
日期：2019-02-22
『貨出得去、人進得來（量販店/賣場）、企業發大財』！台股封關前鎖定食衣住行吃喝玩樂，寶藏就在你眼皮子底下，在你的生活之中。
日期：2019-01-07
全穀雜糧的營養比白米飯多，每個人就都該吃糙米嗎？糖尿病患血糖難控制，因此要少吃飯、更不能吃稀飯？關於米飯的4個迷思，營養師一次說明白。
日期：2018-12-05
聞癌色變！近日藝人安迪、裕隆集團董事長嚴凱泰都因食道癌接連離世，讓食道癌這個疾病被各界所重視。不怕一萬只怕萬一，癌症的前因後果讓民眾恐慌，除了養成日常良好的生活習慣，基本的醫療保障也不可缺少。
日期：2018-12-04
「沒事多喝水，多喝水沒事」這可不僅是1句廣告台詞，調查顯示，15歲以上的台灣人當中，33%（約660萬人）一天喝白開水不到1000 c.c.。其中15至19歲的人喝水不足比例最高，約占44%，其次是60歲以上的長者有38%飲水不足。
日期：2018-11-02
