日常飲食危機四伏，禽流感、口蹄疫、瘦肉精等問題又層出不窮，許多人可能想乾脆吃素好了；但是，「素食」真的比較健康安全嗎？
日期：2013-07-29
京華鑽石董事長柯朝祥，僅小學畢業，沒有顯赫的家世背景，但是努力自學，並透過扎實的筆記，21年來累積了36本筆記、125卷錄音帶，成就成功的事業與人生。
日期：2012-02-22
二十多年前，台灣曾是魚產罐頭外銷的王國，但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地，主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究，因此能超越同業，勇奪台灣第一。
日期：2009-01-22
京華鑽石董事長柯朝祥，僅小學畢業，沒有烜赫的家世背景，但是努力自學，並透過扎實的筆記，21年來累積了36本筆記、125卷錄音帶，成就成功的事業與人生。
日期：2008-09-04
