在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
臺灣證券交易所向來致力引資，今年來臺股迭創新高，加上人工智慧（AI）應用掀起第四波工業革命，臺廠供應鏈站在浪尖上，證交所趁勝追擊，攜手香港上海滙豐證券共同舉辦「HSBC×TWSE Taiwan Conference 2024」，以期吸引更多資金投入臺灣股市，持續增進經濟成長動能。
日期：2024-06-12
台股五月下旬以來持續回檔，不過在台積電帶領下化解下跌危機。專家認為，台股中長線在基本面保護下持續偏多，但短線進入橫盤整理，建議投資人適度降低部位、放慢腳步，仔細觀察後再出手。
日期：2024-06-12
財政部台北國稅局表示，二親等親屬間「假買賣、真贈與」不動產，小心兩個連鎖效應。第一，可能會被國稅局視為贈與，超過免稅額還要課贈與稅，第二，未來出售申報房地合一稅也要留意取得成本認定。
日期：2024-06-12
(今周刊1434)「氣象達人」搖身為環境部長，彭啓明如何帶著國際經驗、民間意見，緩解碳焦慮和綠通膨？ 面對產業競爭力、環境正義等難題，他會替環境部帶來哪些「新氣象」？
日期：2024-06-12
預計九月興櫃轉上櫃的竹陞科技，從感測器切入自動化產線控制技術，手握台灣晶圓三雄等半導體客戶。過去在晶圓廠工作的經驗，如何讓董事長方泰又找到商機關鍵，並藉此開發協助客戶提升良率的方案？
日期：2024-06-12
在輝達（NVIDIA）與AI商業化的發展下，全球股市今年上半年大多迎來一波不小的漲幅。觀察今年表現最強的十檔ETF名單，其中，NVIDIA、台積電成為兩大關鍵字；今年績效最強的富邦未來車（00895）成分股半年度調整生效，仍為國內ETF中含「輝」量最高的ETF。
日期：2024-06-11
「3兆男」輝達(Nvidia)執行長黃仁勳，在台掀起15天「仁來瘋」熱潮，他已於6月8日搭機離台，據了解，接下來搭私人飛機帶家人前往夏威夷度假，且在當地早已購置好豪宅。而與黃仁勳交情深厚的台積電創辦人張忠謀，原本在夏威夷也有別墅，不過已於2023年5月以388.9萬美元(約新台幣1.25億元)賣掉了。今年過年也留在台灣，顯示台灣是他退休後最常居住的地方。
日期：2024-06-11
國民高股息ETF 00878好夯！規模上看3,000億元，受惠人數高達近130萬人。既然殖利率不差，又能分散持股降低風險，還可以節稅，那我還有什麼理由不買它？所以我從2024年3月開始建倉，目前也累積了43張，會先養大這一檔為主，預計到2025年建倉100張。
日期：2024-06-11
