嘉義市議會無黨籍議員李奕德周三(3/26)傳出因肝癌離世，享年43歲。李奕德出身漢藥世家，對嘉義市歷史、人文和宗教鑽研頗深，據了解，他上個月因肝癌於大林慈濟入院治療，僅短短1個月即傳來惡耗，嘉義市議會同僚都在臉書上發文悼念。醫師表示，大部分患者若是沒有定期以腹部超音波檢查肝臟，常會在診斷出肝癌時，多半已是4期末期，平均只能活3-6個月，即使夠切除或栓塞，也可能因肝硬化而無法長期存活，所以肝癌患者能活過3年以上機會不到40%，5年以上不超過20%。
日期：2025-03-26
感冒為何要多喝水 ? 這是給免疫系統最好的支援補給。事實上，感冒大多數時候都是靠自己好起來的，真正幫忙的是我們的免疫系統。每當我們感冒，媽媽總會反覆叮嚀那句聽起來有點老派的建議：「多喝水！」乍聽之下像是習慣性的關心，但如果我們從分子醫學與免疫反應的角度理解水在體內扮演的角色，就會知道，這句話其實是一句高明的「免疫支援指令」。當您真的明白水是如何幫助身體打仗的，下一次感冒，不用媽媽提醒，您也會主動喝水，因為您知道：您不是在應付感冒，而是在支援自己的免疫系統。
日期：2025-03-24
編按：這本書是謝長廷派駐日本將近3千個日子中，把經歷的點點滴滴整理成冊。除了台日重大事件的幕後第一手記錄，謝長廷也記述在日生活與心得。提到日本人的養生觀，謝長廷指出，他們把「衰老」視為一種病，很多節目、新聞都在討論保健、抗老。而他每次參加活動，遇到一些現場民眾，很多已經超過80、90歲，相比之下他頓時覺得自己很年輕。謝長廷從日本的「9宮格便當」中，發現長壽的重要條件：少量多樣、少量慢食，還要注意進食時保持身心愉快。主食有魚、稻米、豆腐、味噌、蔬菜和海菜等，這些食物糖分低，富含維生素和礦物質，可以降低罹患癌症和心血管疾病的風險。駐日期間也改變謝長廷的飲食習慣，回到台灣後，他仍盡量維持這樣的飲食模式，不過調整成上午吃一份均衡的早餐，通常中午就不再進食，晚上再吃豐富且均衡的晚餐。
日期：2025-03-24
短短一個月網路票選階段，收到將近五萬次投票！這不僅是一場比賽，更是市民與小吃文化之間的連結，讓大家重新認識身邊的美食，也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見，參賽店家積極製作宣傳海報，邀請顧客踴躍投票支持的畫面，也處處展現對於手藝的自信與熱情。
日期：2025-03-20
台灣人非常愛吃保健食品，每人平均一年花費逾八六○○元購買，追求身體健康。然而，關於保健食品的研究結果，卻總是正反兩極，一般人要怎麼吃，才能安心？
日期：2025-03-19
近年來，台積電一直被塑造為「護國神山」，如今因美國總統川普高度重視美國需有本土半導體產能，前往投資千億美元，許多人頓覺得「地動山搖」，擔心台積電是否遭佔便宜？更因先前篤信台灣安全基於護國神山，如今擔憂「川公移山」損失「矽盾」。這種兩極化的高度政治化討論，其實對國家戰略與長期產業發展並沒有幫助。
日期：2025-03-18
當大家聽到 「我們每天都在吞塑膠」 這件事，大家最想問的是「怎樣排掉這些塑膠微粒？」，有些人較悲觀「逃不掉啊！人類共業，無奈的現實」。
日期：2025-03-18
經典與創意我都要，通通「黑白切」上來！新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」，集結前10強店家進行決賽，更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽，最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉！新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後，3月7日正式公佈前10強名單，但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」，由前10強店家進行現場料理競賽，並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期：2025-03-18
你的甲狀腺，常常在鬧脾氣嗎？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰說，除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切除外，其餘的甲狀腺異常，就像是個不聽話的小孩，無論是甲狀腺亢進或甲狀腺低下，還是只是單純的甲狀腺結節或囊腫，從中醫角度來看，這都是內分泌與免疫調節出了問題。
日期：2025-03-18
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