在今天看見明天
熱門: 美股 行事曆 勞保年資 股票抽籤 房地產

膳食最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:膳食共有405項結果
產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進
未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

小六生80公斤「中度脂肪肝」!媽驚呼都戒掉炸物「改吃清蒸水煮」了...醫看食物直言不意外
健康

小六生80公斤「中度脂肪肝」!媽驚呼都戒掉炸物「改吃清蒸水煮」了...醫看食物直言不意外

小學六年級學生體重達80公斤,被醫師用超音波發現有中度脂肪肝。媽媽不解,一年前為了幫他減肥,把油炸的東西都戒掉了,全部改吃「清蒸水煮」的料理食物,卻還是胖了10公斤,醫師一問之下才發現,原來都是高熱量的澱粉食物「水餃和湯包」!

日期:2022-02-08

投入研發認證慘賠11年 潘佳岳自嘲是瘋子 晨暉靠數據說話  要做保健食品英特爾
焦點新聞

投入研發認證慘賠11年 潘佳岳自嘲是瘋子 晨暉靠數據說話 要做保健食品英特爾

根據《財訊》報導,保健食品商機龐大,晨暉「娘家大紅麴」今日響亮的口碑,背後其實是潘佳岳為了堅持打好基礎,經歷十年燒錢調頭寸的慘賠所換來的。

日期:2021-11-25

「5家公司、5個感動故事!」 謝金河:從小起跑再壯大,大南方即將崛起
科技

「5家公司、5個感動故事!」 謝金河:從小起跑再壯大,大南方即將崛起

大南方崛起:從五個企業家身上看到的感動!這次到高雄參訪,因為半個月前應邀到港都會演講,大家都很熱絡,這次除了中鋼、台船,我特別選定五家市值接近百億的中小型公司,這五家公司背後都有著令人驚嘆的感動!這現象也透露了台灣強韌的生命力,也可以看到大南方崛起的勢頭!

日期:2021-10-29

吃雞蛋會導致膽固醇過高?這些食物才應該要避免! 營養師:飲食只佔30%
健康

吃雞蛋會導致膽固醇過高?這些食物才應該要避免! 營養師:飲食只佔30%

想要多攝取蛋白質,一定會想到雞蛋,不過有許多人對吃蛋會不會導致膽固醇過高還是有不少疑慮?對此,營養師高敏敏表示,如果是健康的正常人,一天可以吃2至3顆雞蛋,是沒問題的。不過,若是有高膽固醇、高血脂、脂肪肝、心血管疾病、遺傳病史的民眾,就建議一天吃一顆雞蛋就可以了!她也提到,想要降壞的膽固醇,必須多攝取富含膳食纖維的食物。

日期:2021-10-18

日本人愛吃澱粉、飲食偏鹹!卻是最瘦國家之一? 4個吃不胖的原因曝光
健康

日本人愛吃澱粉、飲食偏鹹!卻是最瘦國家之一? 4個吃不胖的原因曝光

台灣人喜歡吃飯,不少專家直指,正餐常常搭配「澱粉」,是肥胖人口比例越來越高的元凶!但有網友分享,日本人也很愛吃澱粉,卻還是全球排名最瘦的國家之一,並歸納出以下4個櫻花妹吃不胖的原因。

日期:2021-10-12

「脂肪肝」就是肝臟發炎了...放任不管恐致癌! 營養師:硬化前都可逆轉
健康

「脂肪肝」就是肝臟發炎了...放任不管恐致癌! 營養師:硬化前都可逆轉

YouTube頻道《常常好食Good Food》邀請林俐岑營養師,告訴大家怎樣透過正確的飲食,來逆轉脂肪肝!

日期:2021-10-01

不出國也能買伴手 異國零嘴解饞
生活消費

不出國也能買伴手 異國零嘴解饞

想吃國外零嘴不用出國,不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店,就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮,引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡,在台灣就能零時差跨國追流行,嘴饞之時解解癮。

日期:2021-09-22

中秋知多少》「柚子+優酪乳」會中毒、難消化?專家曝真相:剛好相反! 搭著吃有「這功效」
健康

中秋知多少》「柚子+優酪乳」會中毒、難消化?專家曝真相:剛好相反! 搭著吃有「這功效」

中秋佳節將至,柚子、文旦陸陸續續出現在市面上,含有豐富纖維的柚子理應是「整腸好物」;不過,近日卻流傳一說法指出,柚子不能與優酪乳同食,否則會中毒、消化不良,這樣的說法到底是不是正確的呢?對此,有專業營養師親自解答。

日期:2021-09-14

鈺善閣國寶地珍茶 從茶香體驗人生真滋味
生活消費

鈺善閣國寶地珍茶 從茶香體驗人生真滋味

鈺善閣,連續三年(2019~2021)榮獲米其林指南餐盤推薦餐廳,以百年品牌的用心款待,弘揚台灣素食餐飲文化。為了讓素食餐飲融入現今忙碌的生活步調,推出以台灣在地地瓜烘製的焙茶-國寶地珍茶,為後疫情時代提供照顧身心的簡單生活禪。

日期:2021-08-31