台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日，迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問，開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊，主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般，具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事，除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思，到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感，主廚透過精準解構，如針線般縫合味覺與視覺的層次，讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元，五道式套餐每位3,280+10%元，單點美饌每道330元起，訂位專線 (02) 7711-2080。
日期：2026-03-17
當醫師建議轉換居家安寧，並不代表放棄治療，而是將照護重心轉向舒適與尊嚴。在熟悉環境與家人陪伴下，透過緩和醫療，讓患者平穩走向生命終點，也讓家屬在充足準備中好好道別。
日期：2026-03-04
輝達（Nvidia）的AI晶片這麼熱門，全球需求只高不低，惟歐洲並未一頭熱，不想把所有高效能運算（HPC）或超級電腦所需晶片的來源，都單押在美國，而是堅持要有自家的產品。歐洲追求本土研發HPC晶片的努力，早在2017年就開始，並於2019年成立歐洲第一家開發HPC晶片的IC設計公司、位於法國的SiPearl，目的不是要跟美國分庭抗禮，而是要堅持有歐洲自家的主權HPC技術及產品。有趣的是，撐起歐洲主權HPC晶片「全村希望」的SiPearl，跟台灣供應鏈有千絲萬縷的關係。SiPearl創辦人暨執行長諾頓（Philippe Notton），曾在晨星半導體（MStar）併入聯發科（2454）之前，在晨星任職八年多，且SiPearl首席科學官楊穎智也是晨星半導體的老兵。不僅如此，SiPearl來台投片的晶圓代工廠，就是台積電。為了盡快做出第一款晶片，諾頓六年來跑台灣已經100多次。
日期：2026-03-02
提起回收循環或惜食永續，你腦中浮現的是物資堆疊如山的倉庫，還是志工疲於奔命的身影？那些畫面承載了無數善意，但倘若行善只靠人力，善意終究會被時間與成本消耗殆盡。於是，中華基督教救助協會打破過去高昂低效的物流模式，將惜食轉化為精準配送的資源，打造出「社福界的蝦皮店到店」；台灣玩具圖書館協會則建立橫跨全台的二手玩具循環系統，讓我們看見行善不僅需要熱血，更需具備系統性思維，才能將被遺忘的資源，轉化為守護土地的強大韌性。
日期：2026-02-26
二○二六年底，將迎來九合一地方大選，當鎂光燈聚焦在縣市長、議員的激烈選情時，基層有一批默默耕耘的青年里長，在四年前無畏批評，帶著理想踏入自己成長的鄰里。這些年他們面臨哪些挑戰，又為里民帶來什麼改變？
日期：2026-02-25
米蘭冬季奧運即將落幕，在整個賽事過程中，最引人矚目也最美麗的賽程，莫過於花式滑冰與冰上舞蹈，無論是單人冰后的劉美賢Alysa Liu，花式滑冰雙人組金牌的木原龍一、三浦璃來，行雲流水的滑冰姿態，令全球觀眾在腦海中留下優雅美麗的身影。這讓我想到如何讓自己優雅跳完生命的最後一支舞，依法行使醫療「善終權」的問題。在繼承紛爭中，最令我不忍的，往往不只是遺產金錢的爭奪，而是當病人在病榻上已失去意識，家屬們卻為了「要不要拔管」、「要不要氣切」而爭執不休、互相指責。那已經不是愛，那是家屬心中難以承受的「決定權重擔」。
日期：2026-02-24
水面是空氣與水相遇的接觸點，會快速改變光線性質，因此也是最適合展現光線多樣特性的對象。韓國知名物理學者徐旻我，連接起「物理」與「藝術」兩座看似遙不可及的山峰，提供一個觀察世界、欣賞藝術的全新角度。
日期：2026-02-24
在台灣，當你品嚐超商熱銷的蜂蜜水，或是在各大餐飲連鎖體系中享用一杯蜜香特調，這份穩定且純粹的風味，極大比例來自同一個名字—蜜蜂工坊。
日期：2026-02-13
編按：白頭髮可以黑回來嗎？本書作者辻敦哉是日本沙龍養髮權威，他觀察1萬多人的白頭髮，並提出，長白髮的主因往往不是年齡，而是「營養不足」。現代人攝取過多醣質與脂質，缺少能讓頭髮烏黑亮麗的礦物質，可以透過吃起司、優格、山藥、豬肉、雞蛋、菠菜、牛肉、堅果等食物補充。除了吃對，洗頭方式也很關鍵：先用37~39℃熱水沖濕頭皮，再進行2遍洗髮，第一遍清除油污，第二遍按摩1~5分鐘，促進血液循環。洗髮精要選自然成分，潤髮乳、護髮素只會抹在髮法上、可以依照喜好選購，只要正確使用就不太會傷害頭皮。
日期：2026-02-12
春節出遊規畫一場生態旅行，好吃好玩又能長知識。認識水豚、梅花鹿，觀察動物生長習性，浩瀚大洋裡則藏著鯊魚、水母等海洋生物，挑一株造型多變的植物，替家裡妝點一抹綠意，還能近距離探索白冠水雞、紫鷺在森林裡自由飛翔！過年走春暢遊台灣不同地區，欣賞自然孕育萬物的奧妙生態。
日期：2026-02-11
