編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
台積電於11月25日正式對前資深副總經理羅唯仁提告，指控他在今年7月底退休時，疑似帶走大批與先進製程有關的重要資料，之後又在10月底火速加入競爭對手英特爾，讓外界憂心機密恐遭外洩。更令人議論的是，他在退休前最後一天，還「不請自來」出席最敏感的先進製程檢討會議，種種不尋常舉動，如今看來彷彿早已安排好下一步。
日期：2025-11-27
台積電(2330)神秘老臣羅唯仁，7月底才剛從台積電退休，10月底傳出他將重返英特爾掌舵研發，本人未證實、英特爾也沒公布人事案。最新市場更是傳出羅唯仁在退休前，動用高階主管職權要求下屬對他簡報，並影印大批2奈米、A16、A14奈米等相關機密資料帶走，台積電正在蒐證動作，截至11/18下午，台積電沒有回應與評論。經濟部長龔明鑫周二上午被問到此事，他說早上有請經濟部同仁了解狀況，實際情況還是該由台積電對外說明。高檢署則是表示，目前已將該案列為他字案，由智財分署進行調查中，釐清有無涉及國安部分。
日期：2025-11-18
中度颱風「鳳凰」持續增強並朝台灣逼近，氣象署最新預測指出，其暴風圈最快下週觸台，從目前模擬路徑來看，南台灣將率先受到衝擊，其中高雄、台南與澎湖三地的暴風圈侵襲機率最高，已達六成以上。在東北季風影響恐會有共伴效應，氣象署預估東部山區雨量達500毫米以上，林保署評估，「最嚴重的模擬情況是雨量800毫米時，有可能出現新崩塌形成新堰塞湖」，且在形成的24小時內潰決，林保署今天（8日）已將新堰塞湖模擬的警戒範圍送給花蓮縣府，供地方評估撤離戶數。
日期：2025-11-08
內政部今年7月預告修正中國人民來台定居相關規範，要求申請人除了提供喪失中國戶籍的公證文件外，還需附上未申領、已放棄或註銷中國護照的公證書。經過預告期後，內政部已於10月29日正式發布命令，修正辦法自10月31日起施行。據媒體報導，截至10月底，因事證明確、且程序完備，已通報戶政機關「廢止台灣戶籍」者約有50人。據民視新聞網報導，在這波50人廢止戶籍名單中，有3位知名人士，分別為：跆拳道銅牌選手李東憲、台籍教師張立齊、泉州台青創業園區總負責人林金城。陸委會主委邱垂正11月4日指出，台灣人民不得去中國大陸申領戶籍、護照，違法者取消台灣的戶籍，《兩岸人民條例》明定得很清楚，並透露目前加總註銷國人戶籍有50幾件，是經由主管機關統計的結果，也呼籲國人要遵守國家的法律。
日期：2025-11-04
亞太經濟合作會議（APEC）本週於南韓慶州登場，中國國家主席習近平時隔11年訪韓。在APEC場外的新羅大鐘前，有逾百名反中群眾集結，拿出「天滅中共」、「停止竊國」、「韓國屬於韓國人」等標語，並揮舞南韓及美國國旗。
日期：2025-10-30
日本首相高市早苗今日（ 24 日）於國會發表上任後首次施政方針演說，宣布將原訂於 2027 年度達成的「防衛費占 GDP 2％ 」提前兩年實現，並預告明年將修訂國家安全保障戰略等「安保三文件」。她同時強調，政府將以「負責任的積極財政」為核心方針，並把「抑制物價上漲」列為最優先課題。
日期：2025-10-24
今周刊編按：新光人壽董事長魏寶生周三（10/22）開記者會宣布，願放棄北士科T17、T18地上權，將與北市府討論「合意解除契約」，讓輝達進駐紛擾落幕。對此，魏寶生針對此事說明，自今（2025）年初起，新壽就與北市府、輝達多次協商，甚至新光金控董事長吳東亮也親自寫信給黃仁勳；不過，北市府認為「輝達不可能付2筆費用」，導致三方陷入僵局。魏寶生再透露，當時輝達在進行內部決策時，員工投票一致選定T17、T18基地為首選地點，「黃仁勳支持且尊重員工的選擇」，甚至輝達全球不動產主管就曾二度強調「唯一看中T17、T18」這塊地。如今新壽配合北市府解約，魏寶生表示，「後續的發展就與我們無關。」
日期：2025-10-23
藝人閃兵案再度震撼演藝圈！繼今年2月王大陸被爆出砸重金閃兵後，陸續有其他藝人如陳零九、威廉、陳大天被調查，如今第三波更大咖，修杰楷、陳柏霖、Energy書偉及坤達、棒棒堂小杰等人都被拘提，也都承認過去找閃兵集團幫助偽造醫療證明逃兵，也是8個月以來累積15名藝人被揪出逃兵。「閃兵團」爭議再度成為民眾討論話題，但其實台灣也有男藝人選擇在事業高峰去當兵。像是韓裔歌手畢書盡、「不老男神」林志穎、張孝全、張雨生，林柏宏，以及這次入圍金鐘60男主角的楊祐寧。其中，當年24歲的楊祐寧以《聖稜的星光》被提名當屆金鐘獎戲劇節目男主角獎，正當竄紅之際，他選擇先服兵役，他也坦承「當兵」是事實：「我不怕被操，卻擔心再不當兵，以後會被笑稱『老』兵。」也因為這個決定，楊祐寧當時損失近6百萬的酬勞。
日期：2025-10-21
台鐵鳳山車站可望成為台鐵便當觀光工廠？「空中鳳城」招商4度失利，主要是在數公里外已有三井Lalaport插旗，加上鳳山車站並非三鐵共構，且乏捷運路網串接，因此，即便數次舉辦招商說明會，並不斷讓例，最終仍失利收場。民進黨在地立委許智傑會勘後稱，台鐵公司決定自己來，先打造全台首座「台鐵便當觀光工廠」，待提升人流後，再後續針對空中鳳城其餘樓層、位置獨立進行招商。
日期：2025-10-09
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