返鄉，不只是回家鄉，更要活絡在地，替地方帶來許多可能。一群青年選擇從外地返鄉，用創意、熱情與行動力，不僅在故鄉找到人生舞台的新戰場，也為純樸的小鎮鄉間注入一股年輕活力。
日期：2026-03-18
編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
編按：本書作者張淑鳳醫師52歲為健康減重，開始跑步，56歲因車禍重傷頸椎、被迫停跑3年，她重拾慢跑後，在2024年超馬賽事，獲得全國65歲分齡女子組冠軍，還自信說，自己越跑越年輕，身體狀況比30歲還要好。張淑鳳強調，別以為老了就要靜養，適當運動不僅能延緩衰老、增強心肺功能、降低慢性病風險，甚至提升大腦健康，預防失智症。如果有慢性病更要運動，跑步可幫助減重，控制高血壓、高血脂都有幫助。她的同學、心臟科醫師侯嘉殷原本體型較胖、有高血壓，自從他開始跑步後，8個月就瘦17公斤，高血壓藥量更減少到只剩原本的3分之1；義大癌治療醫院院長洪朝明也靠跑步3年瘦16公斤。此外，運動後的飲食也很重要，張淑鳳公開她的「168蔬食菜單」，跑完補充大量水分，再依三餐規劃攝取醣類、蛋白質與脂質，讓運動效果不打折，也有助長期維持健康體能。
日期：2026-01-14
編按：本書作者張淑鳳是屏東民眾醫院院長，愛跑步的她又稱是「超馬醫師嬤」。身為神經醫師的她，在56歲那年匆忙過馬路遭遇車禍，頸椎重傷，引發頸神經根壓迫，右上肢麻痛、吃止痛藥也沒用，被迫停跑3年。她靠著復健、調整生活節奏，從車禍低谷重生，重拾慢跑，在65歲奪下全國女子超馬分齡冠軍，甚至自信說，身體狀況比30歲還要好。她以自身經歷證明，年紀從來不是限制，年長者同樣擁有運動潛力，也能活出真正健康的人生。張淑鳳以醫師與跑者的雙重視角，破解跑步迷思，解析跑步會傷膝蓋嗎？跑步膝蓋痛的原因、跑步不傷膝蓋的方法，年紀大想跑步如何開始？跑步後膝蓋痛怎麼辦？教你如何安全跑、保護膝蓋。
日期：2026-01-08
編按：這是一個台積電前員工的真實故事。一位前台積電基層員工近日分享，二十多年前親眼見證同事「以房養房」買下新竹好幾間房地產收租。然而，當她準備複製這條致富之路時，卻被原生家庭中「重男輕女」的媽媽歇斯底里的強力阻撓，導致她錯失了最佳的買房時機。更令人震驚的是，當她獲得台積電配股後，竟被媽媽「好心」賣出，換成了當時的名嘴熱門股，讓她痛失台積電股價在之後的數倍飆漲，更只能眼睜睜看著前同事們的身價以千萬、甚至數億計算。兩次關鍵的人生機會，皆因親人的干預而化為烏有，她最終如何靠自己的力量扭轉命運？
日期：2025-11-06
編按：一位73歲爺爺肝臟9成被癌細胞占據，病情嚴重到被醫生、同時也是本書作者船戸崇史宣判「可能撐不到1個月」。直到他遵循「抗癌生活5準則」睡眠、飲食、運動、保暖和歡笑，戒掉菸酒，並定期回診，他越來越有活力、還胖了8公斤，奇蹟逆轉病情。4個月後，他肝臟腫瘤縮小近九成，腹水完全消失，腫大的腹部淋巴結也不見了，讓醫生看得目瞪口呆。他除了落實抗癌生活5準則外，也淡然接受罹癌末，決心要活下去，專注修正生活方式，成功逆轉人生。
日期：2025-09-10
編按：本書作者船戸崇史是擁數十年經驗的外科醫師，在48歲罹患腎臟癌、左腎有6公分的腫瘤，這場病讓他領悟到，罹癌不是意外，而是身體長期被忽略的結果。他長期熬夜、白天精神不濟，拿聽診器時還會打瞌睡，甚至暴飲暴食，明知身體不宜受寒，卻沒有任何保暖意識、愛喝冷飲，生活方式讓免疫力失守，癌症悄悄找上門。他開始思考，為何有些末期患者能奇蹟活了10年、20年，並歸納出「克服癌症五準則」：睡眠、飲食、運動、加溫（保暖）和歡笑。並強調，再先進的藥物與療法，沒有這5大日常習慣也是白搭，這些習慣看似簡單，也是他抗癌13年到現在都沒復發的關鍵。
日期：2025-09-01
編按：本書作者陳月卿從小就「小病不斷」，還被先生封為「藥罐子」，在10年的高壓新聞工作下，飽受胃痛、頭痛、感冒、腸胃炎困擾，做全身健康檢查，醫生卻說肝、腎指數都很標準，還恭喜她「很健康」，為了自救和老公因肝腫瘤開刀，她開始探索健康。陳月卿從調整飲食做起，吃天然食物，少油少鹽少糖，最讓她驚豔的是，1天喝1杯用蔬菜、水果、堅果等全食物打成的精力湯，吃得到營養又能修復腸胃道，連醫生都認為難改善的胃紅腫、破皮，竟奇蹟康復，讓她深信食物營養與自癒力的力量。
日期：2025-08-13
編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
社會問題日益複雜，公益組織要處理的問題程度，更加複雜難解，只有單一的專業服務已經不夠，因此「跨」出去就是重點，跨領域、跨專業、跨出同溫層，將多元能力與人才拉進社福圈來跨界合作，是現在必要的手段之一。
日期：2025-05-02
