20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期:2020-08-26
泰國在七月下旬爆發高官辭職潮,反政府學生運動也如火如荼地展開,年輕人運用大量卡通元素示威,革命動能不斷增強中,能撼動獨裁的軍政府嗎?
日期:2020-08-26
在整頓告一段落之後,「新裕隆」向前邁進的第一步,就是和鴻海合作電動車。這個被裕隆視為新生後的關鍵首戰,裕隆內部將有一個對應小組,而這個小組誰是負責人?「左自生,另外還有姚振祥。」裕隆發言人羅文邑毫無猶豫地回答《今周刊》。
日期:2020-08-26
農委會調整農地種電案審查標準,讓業者叫苦,甚至悲觀預測二○二五年的政策目標難達成。事實上,缺乏有力的整合單位,才是再生能源建置進度落後的關鍵因素。
日期:2020-08-19
立委趙正宇爆發涉賄案,關說變更地目的墓地,原來是安葬許多國民黨黨國大老的富貴山墓園,本刊調查發現,陽管處官員不顧外界質疑,企圖在通盤檢討草案讓兩萬坪國家公園保護區土地夾帶過關。
日期:2020-08-12
假設能就讀台灣第一學府 - 國立臺灣大學,你願意為了高額獎學金,放棄就讀的機會嗎?亞洲大學(Asia University, Taiwan)用高額獎金吸引資優學生,今年2位新生符合資格,捨棄台大改念亞大,消息一出,外界紛紛猜測這樣的選擇是為了錢,也許是要補填家用;但一位當事人於PTT發文說明理由,跟錢一點關係都沒有。
日期:2020-08-10
距離 2020 美國總統大選不到 100 日,共和黨以現任總統川普為首爭取連任,前副總統拜登(Joe Biden)在民主黨總統初選擊敗勁迪桑德斯後,出任民主黨總統候選人。
日期:2020-07-30
多年來,台灣各地培養許多不世出的木作家,他們不論科班出身,或是在家自學的興趣者,以一套刀子、一把鋸子、一把夾具,憑著一雙在時間裡磨練的手,完成一件件收藏級的創作。沒有專業機械設備,也許沒受過正規訓練,木作家用實際行動打破大眾對於木作的長久迷思,證明了純粹熱愛才是成就非凡的動能。
日期:2020-07-29
英特爾在昨天的法說會上坦承7奈米製程卡關,7奈米推出的時間表,至少要延後6個月,並表示可能採用應變方案,外包晶圓製造;市場解讀,台積電可望成為受惠者,激勵台積電今(24)日股價一度站上395元。外資分析,英特爾最快也要到2022年底或2023年初,才有辦法推出7奈米,反觀台積電的3奈米製程,預估將於2022年推出。
日期:2020-07-24