國泰飯店觀光事業響應永續議題,致力推廣綠色消費與環境保護參與環保倡議,除參與今周刊「自綠生活節」響應聯合國ACT NOW【12大個人氣候變遷行動】,並將於2025年1月1日起於餐廳推廣「友善農食」,將小農種植的有機蔬果從產地帶到餐桌,邀民眾一起支持有機農作物,響應環保,減少碳排,為永續環境盡份心力。
日期:2024-12-27
台灣每年廚餘量約405萬噸,很多食物都還在賞味期內就被丟棄,惜食平台Tasteme App與店家合作,透過50元福袋方式,讓這些良食延續給需要的人,減少食物浪費和碳排放。
日期:2024-12-19
2015年食安事件爆發,品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉,在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」,兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場,鮮乳坊堅持單一乳源,讓民眾喝的每一口鮮奶,只來自瓶身標示的所屬牧場,透過生產履歷標章,能了解鮮奶是由誰生產,為鮮奶品質負責。
日期:2024-12-05
陽明山是國內外觀光客熱門景點之一,國家公園裡的自然風光和豐富生態資源,帶給陽明山在地人穩定經濟來源。
日期:2024-11-21
華山1914文創園區擁有一大片綠意盎然的草坪、錯落的高塔古蹟,以及木板步道戶外休閒廣場,是台北人的城市後花園;台灣文創發展公司16年的苦心經營,成就豐厚底蘊的園區風采,透過文創園區作為平台,帶動文創產業融入永續意識。
日期:2024-11-12
近年來,節節升高的夏日氣溫、頻頻出現的氣候異象,彷彿像是一記記警鐘般,敲醒全球人們的永續意識。也因此,除了國際組織、各國政府致力於環境議題,今周刊也在2022年發起「自綠生活節」,邀請人們從生活出發,齊步邁向更美好的未來。到了今年,第三屆「自綠生活節」在10月26日盛大登場,只見現場冠蓋雲集,金融、食品、零售等各領域企業代表也熱情參與,像是半導體產業知名企業「崇越集團」便連續三年共襄盛舉,永續長室副總經理孫格偉更不藏私地分享崇越集團的永續心法。
日期:2024-11-11
台灣森林覆蓋率超過60%,可說是森林國度。然而,不少台灣人對森林的認識卻相對疏遠,許多樹木的名稱無法說出,並且存在一些誤解。因此,生活中的環境教育至關重要,隨著對大自然的了解加深,我們將能更好地與環境和平共處,實現永續發展。
日期:2024-11-07
「自綠生活與環境部的推動息息相關,並與賴清德總統的希望工程相扣,特別是關於2050年淨零綠色成長及轉型的業務。無論是中央還是地方,皆在積極推動綠生活。」十月底,環境部綜合規劃司司長洪淑幸在今周刊舉辦的「自綠生活節」中發表致詞,並宣示了環境部的決心。2050年達成淨零排放是全球面臨的重大挑戰,10月24日,賴清德總統在氣候變遷委員會宣布,將推動政府機關設立永續長,並計劃於11月舉辦永續長聯盟共識營,涵蓋中央與地方政府。永續長的首要目標是進行政府機關的碳排查,透過數據分析找出有效的減碳措施,進而帶動全體民眾的減碳行動。第二步則是推動綠色採購,促使政府選擇環境友善產品,並與聯合國的氣候行動目標接軌。
日期:2024-11-07
《今周刊》倡議的十二項自綠生活,看齊聯合國ACT NOW的個人氣候變遷行動計畫,藉由舉辦生活節,把減碳的新生活方式,實踐在日常中。
日期:2024-11-06
歐盟氣候監測機構於9月宣布,今年夏季平均氣溫相較比去年增加0.03度,是地球有史以來最熱的夏天。全球暖化及極端氣候的夾擊下,節能減碳勢在必行。
日期:2024-11-04