排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件，目前已造成12人中毒，其中3人送醫搶救後宣告不治，台東馬偕醫院急診室表示，到院前沒有呼吸心跳的病患症狀為全身發抖、失去意識，全身一直冒汗，插管時發現口鼻分泌物很多，最後是呼吸衰竭而死。而根據家屬說法，病患生前有吃過田螺、小米、芋頭，至於何種食物中要等衛生局化驗釐清，初判比較像是神經性毒物。對於這起食物中毒案件，食藥署、北榮毒物中心將派員前往台東進行調查。其實過往也發生過類似案例，1985年6月27日，金蘭醬油創辦家族第2代鍾秋桂一家人因為誤信生吃蝸牛養生，在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲，導致夫婦兩人及長子鍾德富、母親鍾林腰皆喪命，次子鍾德尚臥病十多年後也不治，幾乎滅門。唯有當時人在海外的3子鍾德亨倖免，自美國返回台灣接班。
日期：2024-09-18
台灣RISC-V處理器IP公司晶心科，近年成功搶占AI加速晶片市場，取得Meta、Rain AI等指標性客戶，備受市場關注。
日期：2024-09-18
今年剩下3個多月，9/17（二）是中秋節、國慶日落在10/10(四），很可惜都沒有連假，想要多休的勞工只能自行請假。本篇是行政院人事行政總處（人事總處）最新2024年行事曆，核定113年政府行政機關辦公日曆表，總放假日數115日！3日以上連續假期（併同例假日）計有4個，分別為開國紀念日（3日）、農曆春節假期（7日）、兒童節及民族掃墓節（4日）及端午節（3日）等。（原文刊載於2023/5/25，更新時間為2024/9/13)
日期：2024-09-13
台灣電動機車龍頭Gogoro，有兩車款被爆使用中國製關鍵零組件，卻仍違規申請政府補助。不只如此，兩年前它風光赴美上市，而今股價跌逾九成，高層近期更接連離職……。
日期：2024-09-11
在全球記憶體市場上擁有霸主地位的三星，同樣具備先進邏輯製程，理應不需依賴外部代工，但三星記憶體業務總裁李正培（Jung Bae Lee）在SEMICON Taiwan上卻意外提到，在HBM（高頻寬記憶體）的Base Die（基礎裸晶）上，將不限使用自家晶圓代工廠，成為半導體業界熱議焦點。
日期：2024-09-10
「唉...工具機真的太辛苦了，日幣貶值，賣得比台灣還便宜，我們勢必要轉型。」東台精機董事長嚴瑞雄一席話，道破工具機產業正面臨的困境，惟有開始跨足半導體，才有辦法另闢生路。
日期：2024-09-06
超智慧的未來生活等你來體驗！財團法人資訊工業策進會（資策會）於今（5）日起一連兩天舉辦Living Lab+Open Day（共創實驗室開放日），聚焦智慧樂齡、AI互動及智慧運動科技等三大主題，集結超過40家業者、逾30項科技展示，不僅為銀髮族量身打造從認知、肌力訓練到健康促進的智慧科技，還針對重視健康與體態的一般民眾打造跟上健身潮流的AI運動科技、因應未來娛樂與生活的AI互動科技，帶領體驗者「穿越未來」，搶先感受創新科技的獨特魅力。
日期：2024-09-05
在現代居家設計中，黃銅掛鉤、復古門把、鐵件開關等五金元件已成為增添品味的絕佳道具。走訪質感五金選物店、尋訪打造五金配件的設計師，挖掘五金藏在細節的魅力。
日期：2024-09-04
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