以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
AI基礎建設方興未艾，為國內先進製程與封裝設備商帶來大商機，許多設備股股價翻多倍。但未來拉貨高峰期過後的賣壓也可能沉重，投資人可觀察價量型態，低買高賣。
日期：2026-03-31
最新天氣預報出爐！氣象署表示，週一（3/30）目前台灣附近偏南風，沒有明顯系統，天氣穩定，但中國一帶有對流旺盛雲系逐漸發展，未來一周台灣將受一波波鋒面影響。最強春雨將搶在清明連假前來臨！氣象屬提醒，週二起天氣將轉為不穩定。晚間鋒面逐漸形成南壓，週二通過、東北季風增強，週三北台灣明顯轉涼，週四高壓東移出海，環境轉為東風，但華南又有一波鋒面形成，週六、下週日逐漸通過台灣，清明連假天氣較不穩定。至於清明連假4日天氣預報，台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興說，4月3日至4月6日都有受滯留鋒面影響、全台有雨的機率，各地降雨熱區曝光，提醒民眾連假期間出遊前要先看最新天氣預報。前中央氣象局長鄭明典也提醒，熱帶區菲律賓東方的低壓還在，台灣附近的上空則是高壓區，更北邊又是低壓區。當北邊的低壓區通過，地面常常會有伴隨的鋒面，所以只要台灣上空的高壓不退，鋒面到台灣附近都會減弱，而這類天氣型態的持續性常被低估，低估高壓就會多報降雨，因此清明強降雨預測仍有變數。
日期：2026-03-30
「陳律師，我年紀愈來愈大，很多事情也都記憶模糊，甚至因為在職場多次轉換跑道，每換一家公司就開了一個薪轉戶，甚至後來自己創業，因為事業規模日漸擴張，往來銀行眾多，到底開了多少銀行帳戶？哪些帳戶裡還有多少錢？甚至因為借錢給別人，也私人投資一些事業，拿到一些股票跟不動產持份，很多我都搞不清楚也記不得了，現在我要預立遺囑，想要好好清點自己的財產，該怎麼著手？」一位熟識的股票上市公司董事長看完我上一篇文章後問我。
日期：2026-03-26
日前，美國總統川普在白宮會晤日本首相高市早苗，遭到日本記者提問美國攻擊伊朗未通知友邦，川普則回應，日本當年襲擊珍珠港，也沒先通知美國。他的這句話，引起現場一陣笑聲。
日期：2026-03-25
好市多服務免加入會員也能體驗！好市多一向都須加入會員才能進到賣場消費，有民眾在臉書社團分享一張「非會員免費服務體驗券」，引發討論。體驗券內容包含眼鏡、聽力、輪胎及藥局等服務；對此，好市多也證實此計畫不需要會員陪同就能進場，1人可憑1張券入場、每券僅限使用1次，也說明這張體驗券該如何領取。
日期：2026-03-20
今周刊編按：立法院周四（3/19）進行《國民年金法》部分條文修正案審查，通過政院版本第15條修正條文，刪除「國保欠費罰配偶」的規定，未來若另一半不繳費，配偶可以不用再被罰3000至1萬5000元的罰鍰。此外，現行《國民年金法》第55條規定，被保險人可在金融機構設立「專戶」，專門存入年金給付，且專戶內資金不得被抵銷、扣押、作為擔保或強制執行。不過，這項保障目前僅適用於「年金給付」，並未涵蓋生育給付、喪葬給付等一次性款項。對此，勞保局指出，部分民眾若有債務問題，帳戶遭扣押後，往往需與法院協商才能領回相關給付。為強化保障，立法院審查時通過修正，刪除條文中的「年金」限制，未來包括一次性給付在內，皆可存入專戶並免於被扣押，進一步保障被保險人的基本權益。
日期：2026-03-19
伊朗戰爭持續影響能源價格，經濟部次長賴建信周三（3/18）指出，這兩周台灣中油已吸收33億元，政府正協助中油籌措資金。但對於是否能持續凍漲政策，賴建信直言油價價格變動太快，僅表示後續仍須密切觀察戰局，政府會盡力控制物價在穩定範圍內。與民生息息相關的桶裝瓦斯（LPG，液化石油氣）價格，賴建信表示我國液化石油氣進口貨源，並未來自荷姆茲海峽影響地區，因此貨源、貨量充足。他表示經濟部已定期與石化業者溝通，傳達政府穩定物價立場，若發現不當囤積或調度失當，會即時處理。
日期：2026-03-18
在貧富差距擴大的M型社會下，即將步入職場的年輕人，究竟該何去何從？我的答案是，年輕人應將時間視為自己的資本，加入「持續且高效創造價值」的團隊，找到立足之道。
日期：2026-03-18
編按：本文原載於兩個月前(2026/1/12)，當時股價64.2元，年漲幅約10.9%。本周聯強隨著年報公布及法說會的舉行，股價兩天內大漲約12%，股價來到78.6元，全年漲幅35.7%。重溫此文，希望能讓讀者體會，投資若能回歸並專注於「公司營運獲利本質」，在市場冷清時保持耐心，終能見證價值浮現。這也是我們堅持「股利為主，價差隨緣」的最佳註解。
日期：2026-03-17
