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吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生
名人專欄

吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生

學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。

日期:2014-10-24

另闢博士班學生出路
名人專欄

另闢博士班學生出路

博士班的教育必須考量其他可能運用所學的機會。例如博士班學生發掘問題、抽象化、概念化的能力,應該也是政府或企業界所需。

日期:2014-10-16

創業年卡關 顛覆思考後轉虧為盈 無印良品 靠制度找回創新
管理

創業年卡關 顛覆思考後轉虧為盈 無印良品 靠制度找回創新

當公司內部充斥經驗至上主義,跟不上瞬息萬變的環境,解決方案就是打造「制度」,改變企業文化與員工風氣,讓第一線員工暢所欲言,就有機會反敗為勝。

日期:2014-10-02

心法分享》運用聯想與推理 找出財報上看不到的優勢祕密 避開地雷 專挑有機會衝刺的長跑股
聰明理財

心法分享》運用聯想與推理 找出財報上看不到的優勢祕密 避開地雷 專挑有機會衝刺的長跑股

在雅雯的選股哲學中,挑中好股票不是重點,重點是能不能在好股票漲勢發動前,漂亮地卡位進場。牛市可能是好股票上漲的重要原因,其次,則在於好股票本身有沒有衝刺的動力。

日期:2014-09-18

消失的病床
健康

消失的病床

最近編輯部同事陸續遇到了同樣的問題,促使我們進行這次封面故事〈等不到病床的真相〉。

日期:2014-09-04

跟在馬雲身邊十五年 周嵐學到三堂課 飯店接待生 變身淘寶天貓女戰將
話題人物

跟在馬雲身邊十五年 周嵐學到三堂課 飯店接待生 變身淘寶天貓女戰將

沒有馬雲就沒有她,她是周嵐,阿里巴巴資深總監,也是阿里巴巴員工編號四十八號的元老級員工,更是馬雲的首任祕書,因為二十年前的一堂英文課,如今隨著阿里巴巴重新在美國掛牌上市,徹底改變她的人生。

日期:2014-09-04

慘賠1700萬翻身告白 5年淬鍊兩招絕活 身價5000萬家管奶爸 短線獲利 選股密技
台股

慘賠1700萬翻身告白 5年淬鍊兩招絕活 身價5000萬家管奶爸 短線獲利 選股密技

德國投資大師柯斯托蘭尼說,想要成為有錢人,你必須瘋狂愛錢,又必須冷靜對待錢。不管你願不願意承認,絕大多數股票投資人骨子裡,都期待買進的股票越快漲越好。那麼,等到必勝時機再出手的投機方法又在哪裡?股海老手林治瀚,曾大膽猜高,三個月暴賺500萬元,卻也因為摸底失利,大虧1700萬元,慘痛教訓後,他歸零重練,在投資與投機之間,淬煉出高勝算的選股密技,如今,身家高達5000萬元,他的股海重生故事,值得投資人細細咀嚼。

日期:2014-08-21

鼎泰豐小籠包全球逾百家店 貢獻20億元營收 楊紀華:服務做到透 不怕客人不排隊
生活消費

鼎泰豐小籠包全球逾百家店 貢獻20億元營收 楊紀華:服務做到透 不怕客人不排隊

「鼎泰豐小籠包」已成為台灣美食的代名詞,全球展店一○三家,暢銷書《大數據》作者麥爾荀伯格也盛讚其「不停探尋極致,為顧客帶來不斷的驚喜」,而這股動力,來自鼎泰豐第二代楊紀華的堅持。

日期:2014-08-07

燒香做好事就不會出代誌?— 吃虧不是占便宜 懂法才不會被拗
職場

燒香做好事就不會出代誌?— 吃虧不是占便宜 懂法才不會被拗

日前新聞報導,一名修車師傅前年3月工作時暈倒,送醫診斷為腦中風,沒想到10個月後竟被車行「炒魷魚」,家屬憤而向老闆提告,新北市勞工局調查發現,這名修車師傅當月加班高達106小時,法院認定,男子中風確實屬於職業災害,判決車行必須給付薪資、醫藥費共127萬元。

日期:2014-08-07

如何具備迷人的特質? 力量與溫暖並存
個人成長

如何具備迷人的特質? 力量與溫暖並存

為何有些人令人難以抗拒,有些人卻很容易就被人遺忘?這類人格判斷往往環繞著兩個特質:力量(尊敬由此而來)與溫暖(好感由此產生)。

日期:2014-08-05