幸福，可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥，耳畔有靈動音樂流淌著，就能幸福。幸福，可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥，一杯現榨白柚汁，一枚麻油荷包蛋。幸福，在台灣最是可以兼容並蓄，簡單且豐富。就如同，小小島內既有蓊鬱森林，又有無垠大海，既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境，同時提供美景與各具地方性格的食物，多彩又多「滋」。最幸福是，認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布，每一口食物，每一次回味，都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。
日期：2014-12-18
自從塑化劑事件以來，台灣黑心食品事件一波未平，一波又起。如今，連經過認證的知名大廠都淪陷，商品琳琅滿目，消費者卻是防不勝防。台灣的食安管理，到底該怎麼做，才能杜絕黑心氾濫？
日期：2013-10-24
「天啊！誰能告訴我，我們到底要怎麼活！」看著電視新聞上強力播放的「食品汙染」事件，今年38歲、當了十多年家庭主婦的林翠芬，一想起自己身兼照顧老公、婆婆，以及兩個正值青春期孩子的重責大任時，胃不禁痛了起來。
日期：2013-07-29
每當食品安全事件爆發，就見廠商拿著檢驗單位的合法認證自清喊冤，但近日爆發的「過期粽」事件，黑心廠商竟自稱ＣＡＳ認證的優良工廠，「政府掛保證」的檢驗制度也瀕臨瓦解。
日期：2013-06-13
我們常吃的麵包、餅乾、薯條、炸雞中，可能含有壞油脂，這些都是看不見的健康陷阱；新的一年開始，營養師教大家排除毒素，並提出飲食原則，隨時保健康！
日期：2013-02-21
農藥殘留問題引起各界恐慌，除了政府嚴格稽查和農民安全栽種外，其實小市民亦能藉由聰明選購和正確清洗，阻止毒素進入體內。
日期：2012-12-06
高屏大湖開發案危及有「台灣綠金」之稱的毛豆外銷產業，這起砂石與綠金之爭，反映政府長期開發至上而犧牲農業的思惟。台糖優良農地淪為工業區、科學園區用地的提款機，這不僅使租用台糖農地耕作的農民受害，也一點一滴葬送台灣農業的未來。
日期：2012-10-11
為了消化家裡賣不掉的玉米和毛豆，楊鎵燡從種田轉行養牛，他堅持飼養過程要合乎生產履歷標準，不斷從失敗中學經驗，終於把台灣肉牛的美味推廣開來。
日期：2012-10-04
爭議超過十年的高屏大湖開發案，近日重啟環評差異分析審查，開發必要性成關鍵。水利署企圖縮小開發規模、變更取水方式，取得社會支持，然而台灣是否還要「挖良田、花大錢蓋水庫」，值得各方深思。
日期：2012-06-21
面板大廠友達光電遭到美國反托辣斯控訴空前危機，連帶友達中科四期二林園區計畫可能繼續停擺。這個當初國科會計畫投入五三九億元，為友達量身打造、傾國家機器支持的園區，如今「前途未卜」。也再次活生生見證一個國家重大政策草率、侵犯人權的過程。
日期：2012-03-22
