今周刊 - 芥菜最新、熱門精選文章

生活消費

魏哲家、宣明智都是座上賓》微矽張董砸7千萬，開全台第一家江戶前天婦羅料理...如何成為竹科大老最愛？

科技業大老們有錢有閒之後，吃、喝已不再是單純的填飽肚子，而是品味與理念的展現；愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒，甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道：全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣，以及用科技精神來提升啤酒品質。

日期：2025-01-22

科技

網路時代下，怎麼教小孩？　從日常陪伴累積信任，成為引導孩子的穩定力量

數位科技的蓬勃發展，大大影響了整個世界。根據數據分析平台「DataReportal」發布的《Digital 2024：Taiwan》指出，截至2024年初，全台網路普及率超過9成；社群媒體使用者更超過總人口8成。這樣的趨勢也顯見於一出生便沉浸在數位環境中的「數位原生世代」裡，財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會《兒少網路社群使用習慣調查》顯示，9至18歲學齡兒少中有近3成者每日使用網路社群超過3小時，更有16％每日使用網路社群超過5小時，足見數位科技早已成為大人、小孩生活中密不可分的一部分。然而，當兒少與數位科技越走越近，有些問題也慢慢浮現，像是2023年性私密影像平台「創意私房」刊登未成年人猥褻影像事件，不僅引發社會譁然，也讓家長們開始深思：如何守護孩子遠離無形的網路威脅？又該怎樣讓科技成為孩子展翅的助力，而非將其推向荊棘密布的險境？

日期：2025-01-16

政治社會

在不一樣的二手店裡，不只滾動交易，更開創生命的嶄新可能

當你走進一家二手商店，你看到的是商品，還是背後的故事？事實上，越來越多二手商店不只為舊物賦予新價值，更以物的交易為形式，為身心障礙者、偏鄉孩童等，創造出更多人生的嶄新可能。

日期：2025-01-16

教育

體制的破網，由「自己人」補上！　以家庭、病友為中心的照護力量正萌芽

近年來，對於永續社會的追求，已經成為一種普世價值。鮮有人知的是，聯合國《2030年永續發展議程》並非單只在環境議題上著力，「不讓任何一個人掉隊」更是永續概念的核心。然而，在政府資源有限的狀況下，究竟該如何接住每一個人？近年越來越多公益機構從「自己人」著手，在政策倡議、大眾推廣的同時，先補上體制的破網，發展出從內而外的照護力量。

日期：2024-11-28

政治社會

2024年第十屆傳善獎頒獎典禮凝聚社福創新能量滾動更多善循環

「傳善獎」由陳永泰公益信託主辦、台灣公益團體自律聯盟協辦，今年（2024）已邁入第十屆，共累積77家得獎機構。陳永泰公益信託在台灣建立長期投入公益的機制，2015 年設立「傳善獎」，讓更多有心做好公益的中型社福機構，獲得應有的表揚與長期穩定的資源。每屆由專業評審歷時5個月、選出8家優秀得獎機構，提供長期穩定的經費支持，期許機構能放手去創新、成長、茁壯，為各類弱勢朋友提供更完善的服務內容。

日期：2024-11-26

理財

莎朗史東腦出血9天，醒來「5.8億財產全沒了」，連冰箱、電話都在別人名下…病重時如何讓老本用在自己身上

66歲好萊塢性感女神莎朗史東，以電影「第六感追緝令」紅遍全球，卻在2001年事業高峰時腦出血中風，她也因此淡出螢光幕7年。她近期受訪時透露，當時只有1%的存活率，經過搶救雖然康復，但在那段期間卻被有心人士利用了，高達1800萬美元(約台幣5.8億元)存款全沒了，連冰箱、電話，所有的東西都登記在別人的名下。隨著平均壽命延長，類似莎朗史東這樣因病意識不清或失能、甚至失智的情況可能會越來越常見，那麼該如何讓老本按照意願用在自己身上？

日期：2024-07-11

生活消費

春節美食放心吃！農業部：已加強調配農漁畜等產品，確保年菜必備食材供應無虞

農曆春節將屆，而民眾採購年貨、送禮、祭祀、親友團聚等活動，將帶動蔬果、魚肉、花卉等農產品的消費需求。農業部表示，已盤點盤點農、漁、畜產品節前供應情形，並加強規劃調配措施，以確保國人都能安心採購所需食材。農業部表示，將在春節前5天加強調配，例如蔬菜每日預估增加供應量38%以上，平均每日達2000公噸；水果每日預估增加供應量73％以上，平均每日達800公噸；漁產品每日預估增加供應量30％以上，平均每日達390公噸。

日期：2024-02-02