嚐一顆來自山野間放養蛋雞的鮮美雞蛋,品味土雞結實緊緻的肉質,光是想像便令人垂涎。但這不只是味蕾的享受,更承載著一座部落的嶄新可能——台灣首家立案的社會福利組織「基督教芥菜種會」,與九二一震災後投入台中部落重建的「原住民深耕德瑪汶協會」皆以養雞為起點,為人口流失的部落尋找自立之道。他們透過自然農法,催化整個部落運作的深層變化,讓養雞不只是生計,更成為振興部落的契機。
日期:2025-03-04
迎接春節9天年假,除了走春踏青,想必不少人已經列出追劇清單,窩在沙發上一口氣追完最夯新劇。不過許多人習慣在1天、甚至是連夜透過手機或平板電腦追完所有集數,對眼睛視力造成不小負擔。眼科醫師提醒,長時間近距離觀看手機或平板內容,應每30分鐘休息5至10分鐘,休息時可做「眨眼操」,閉眼2秒鐘,睜眼2秒鐘,反覆做5到10次,有助舒緩眼睛乾癢等不適症狀。
日期:2025-01-25
科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22
數位科技的蓬勃發展,大大影響了整個世界。根據數據分析平台「DataReportal」發布的《Digital 2024:Taiwan》指出,截至2024年初,全台網路普及率超過9成;社群媒體使用者更超過總人口8成。這樣的趨勢也顯見於一出生便沉浸在數位環境中的「數位原生世代」裡,財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會《兒少網路社群使用習慣調查》顯示,9至18歲學齡兒少中有近3成者每日使用網路社群超過3小時,更有16%每日使用網路社群超過5小時,足見數位科技早已成為大人、小孩生活中密不可分的一部分。然而,當兒少與數位科技越走越近,有些問題也慢慢浮現,像是2023年性私密影像平台「創意私房」刊登未成年人猥褻影像事件,不僅引發社會譁然,也讓家長們開始深思:如何守護孩子遠離無形的網路威脅?又該怎樣讓科技成為孩子展翅的助力,而非將其推向荊棘密布的險境?
日期:2025-01-16
當你走進一家二手商店,你看到的是商品,還是背後的故事?事實上,越來越多二手商店不只為舊物賦予新價值,更以物的交易為形式,為身心障礙者、偏鄉孩童等,創造出更多人生的嶄新可能。
日期:2025-01-16
近年來,對於永續社會的追求,已經成為一種普世價值。鮮有人知的是,聯合國《2030年永續發展議程》並非單只在環境議題上著力,「不讓任何一個人掉隊」更是永續概念的核心。然而,在政府資源有限的狀況下,究竟該如何接住每一個人?近年越來越多公益機構從「自己人」著手,在政策倡議、大眾推廣的同時,先補上體制的破網,發展出從內而外的照護力量。
日期:2024-11-28
「傳善獎」由陳永泰公益信託主辦、台灣公益團體自律聯盟協辦,今年(2024)已邁入第十屆,共累積77家得獎機構。陳永泰公益信託在台灣建立長期投入公益的機制,2015 年設立「傳善獎」,讓更多有心做好公益的中型社福機構,獲得應有的表揚與長期穩定的資源。每屆由專業評審歷時5個月、選出8家優秀得獎機構,提供長期穩定的經費支持,期許機構能放手去創新、成長、茁壯,為各類弱勢朋友提供更完善的服務內容。
日期:2024-11-26
66歲好萊塢性感女神莎朗史東,以電影「第六感追緝令」紅遍全球,卻在2001年事業高峰時腦出血中風,她也因此淡出螢光幕7年。她近期受訪時透露,當時只有1%的存活率,經過搶救雖然康復,但在那段期間卻被有心人士利用了,高達1800萬美元(約台幣5.8億元)存款全沒了,連冰箱、電話,所有的東西都登記在別人的名下。隨著平均壽命延長,類似莎朗史東這樣因病意識不清或失能、甚至失智的情況可能會越來越常見,那麼該如何讓老本按照意願用在自己身上?
日期:2024-07-11
農曆春節將屆,而民眾採購年貨、送禮、祭祀、親友團聚等活動,將帶動蔬果、魚肉、花卉等農產品的消費需求。農業部表示,已盤點盤點農、漁、畜產品節前供應情形,並加強規劃調配措施,以確保國人都能安心採購所需食材。農業部表示,將在春節前5天加強調配,例如蔬菜每日預估增加供應量38%以上,平均每日達2000公噸;水果每日預估增加供應量73%以上,平均每日達800公噸;漁產品每日預估增加供應量30%以上,平均每日達390公噸。
日期:2024-02-02
磺溪小鎮的「民主豆乾」爬完山,到磺溪小鎮吃飯的頻率增多,終於有機會和何老闆說幾句話!
日期:2023-10-17