過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
他管遍社區裡的一花一草，熱心維護消失中的歷史，儘管沒有傲人學經歷，唯一相關、也是最理直氣壯的背景，就是居住在這片土地，他選擇捲起袖子做到底。
日期：2014-03-20
今年有大量日本品牌來台設點，從最平民的拉麵、生活用品，到都會男女最愛的潮牌。今年日本經典潮牌紛紛來台，並將select shop（概念精品店）的概念引進台灣。從這些潮牌的服裝風格，就知道服裝不是只有一種穿搭方式，不論美式休閒或經典紳士，都有能充分表達自我穿搭的方法。對潮牌來說，讓型男們知道怎麼穿搭更有型，才是最重要的事。
日期：2013-11-28
有一種工作，它的進入門檻低，幾乎沒有學歷或年齡的限制！它可以獲得時間自由；也是讓人快速致富、翻身的跳板。根據統計，年薪200萬元的上班族，有7成都是業務出身，更有6成的成功人士曾有業務經驗。《今周刊》專訪10位業務達人，看他們是如何白手起家，靠業務工作變富翁。
日期：2013-07-17
終有一天，你會這樣問自己：我這一生的成績，究竟應該如何評斷？事業成功、有財富、有健康，就是圓滿一生？一路安穩、無風無浪，就算是一趟成功的生命旅程？請別等到生命走向盡頭才急切思考這些問題，每個人、每一天，都該問問自己：應該如何衡量我的人生。
日期：2013-07-15
