「這裡是下周安排面會的……」「這裡是男生願意,女生還在考慮的……」劉峰松從密密麻麻的資料夾起身,家裡的和室就是他的紅娘資料庫,沿著餐桌轉入書房,「這邊是已經交往中的……」,他從書堆裡層翻出一份透明文件,皺著眉頭說,「七千多名會員ㄟ,結婚的就這麼薄薄一疊,一六三對。」
日期:2014-12-25
穿著一身防寒衣的宋家元,從湍急的溪流中站起身來,水花沖打著他的小腿肚;突然,將近一百八十公分的他低下身子,閃過一條距離水面五十公分高的蜘蛛絲,上頭的小蜘蛛急急踩著絲線往岩石躲,只見蜘蛛絲安然無恙,黏住幾顆濺起的水珠。「蜘蛛吐一條絲,要消耗很多的能量。」宋家元笑著解釋。
日期:2014-12-25
誰說年輕人的甜點夢就只是小確幸?十年前,22歲的門崎杏在日本東京打造手作鬆餅店「杏桃鬆餅屋」,一圓讓藝術與甜點結合的夢想;十年後,台灣的陳東泰把它引進台灣,成為人氣甜點店。台灣年輕人有為者亦若是,《今周刊》所介紹的這些二十出頭的年輕臉龐,他們所做的甜點,那甜味,舌尖嘗起來飽含夢想,充滿驚喜,可也不簡單。
日期:2014-12-04
迷人炫目的氣泡、璀璨的淡雅金黃、透心涼啜飲暢快,香檳總能將氣氛帶到最高點,其中又以年分香檳的層次與香氣更叫人眷戀。一起來了解年分香檳的魅力。
日期:2014-11-27
許多人愛喝威士忌,但往往相當在意年份、色澤與香氣,彷彿酒體顏色越深沉、酒標上陳釀的數字越高的威士忌就銷魂。年份真的有這麼重要嗎?我們讓七位大師來解答。
日期:2014-09-18
以清酒佐餐,近年來在國際間逐漸受到重視;但大多數國人對日本酒認識不深,酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢(Sean),和大家聊聊如何由料理入手,尋找相稱的酒款。
日期:2014-08-21
專心製茶三十餘年,獲獎無數的台灣資深製茶師鄭添福,是國內目前少數堅持傳統程序的製茶師。他認為人的心境對茶的好壞影響甚大,透過茶的表現,不僅能喝出韻味,也能喝出製茶者的心意。
日期:2014-08-14
從高雄、台中霧峰到后里樹生酒莊的本土自釀酒,陸續登上國際舞台,這些「台灣之光」歷經數年默默的發酵、陳釀,一點一滴地進步,而幕後推手就是台灣首席釀酒師陳千浩。
日期:2014-07-31