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專訪金磚之父》解讀二○一七年金融市場大麻煩 歐尼爾:歐盟裂解的關鍵在法國
國際總經

專訪金磚之父》解讀二○一七年金融市場大麻煩 歐尼爾:歐盟裂解的關鍵在法國

全球經濟乍看已安度川普當選美國總統的種種衝擊,接下來,政治風險移轉到歐洲。經濟學家歐尼爾預言,四月開始的法國總統大選,將決定歐盟與歐元區的未來命運。

日期:2016-12-15

紅茶的萬般滋味
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紅茶的萬般滋味

這幾年,市面多了紅茶館的身影。不論頂級莊園紅茶、調配茶、台灣紅茶,隨著四季更迭,各有風情與變化。惟有踏進紅茶國度之後,才能感受到紅茶的萬種風情。躲開午後驕陽,喝杯茶吧!

日期:2016-07-07

從早午餐開始 走!讓我們一起瘋紐約
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從早午餐開始 走!讓我們一起瘋紐約

上半年,美食圈掀起一陣紐約風,瘋狂占據媒體與網路版面,悄悄地,兩家名店開幕了,今夏你非認識不可:一者是早餐女王,一者是鳥人。

日期:2016-06-30

重量級評論》從經濟失序到世代之戰全解讀馬丁沃夫:剝奪年輕人未來  這件事很難被原諒
國際總經

重量級評論》從經濟失序到世代之戰全解讀馬丁沃夫:剝奪年輕人未來 這件事很難被原諒

《金融時報》首席經濟評論員馬丁沃夫,是評論英國脫歐的不二人選,在本刊的獨家專訪中,他指出,英國脫歐下一步最明智的作法就是:冷凍公投結果。

日期:2016-06-30

光復南路後段的巷弄食尚日記
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光復南路後段的巷弄食尚日記

位於光復南路、逸仙路與延吉街一帶,離信義計畫區很近,仰頭可見台北101的日夜身影,緩慢放空,是你唯一要做的事,這裡咖啡館、酒吧、果汁店、皮革雜貨等一應俱全,他們稱自己為「光復南路後段班同學會」。

日期:2016-06-02

日式調酒純粹上癮
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日式調酒純粹上癮

講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。

日期:2015-12-24

別把英文當中文說
教育

別把英文當中文說

英文思考的關鍵在:講一個句子時,單字出現在你腦中以什麼順序出現?

日期:2015-12-21

還「創意料理」一個公道
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還「創意料理」一個公道

Fusion Cuisine其實一直都在,只是換了名字、改了面貌,並在網路的推波助瀾下,更加無遠弗屆。

日期:2015-07-16

Craft Beer 今夏心頭好 台產精釀啤酒出列!
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Craft Beer 今夏心頭好 台產精釀啤酒出列!

近年來,不同於一般啤酒,更講究香氣與口感變化,來自世界各地的精釀啤酒悄悄席捲台灣,連台灣本地也誕生不少精釀啤酒師,帶來百花齊放的精釀配方,挑逗愛酒人的味蕾。趁著溽暑到來,來一杯精釀啤酒,佐以別致的下酒好味,以豪邁、暢快的風格大口飲下,暢快一夏吧!

日期:2015-07-02

酒杯的奇幻世界
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酒杯的奇幻世界

如果你愛好品酒,對於酒杯,理當也有一份講究,而一只好酒杯更能彰顯個人品味。面對千百款的酒杯模樣,有的肚子大,有的脖子長,有的杯緣外翻,有的內縮,其實各對應著不同的酒款,不論是勃根地,還是波爾多,威士忌、清酒或啤酒,選一只對味的酒杯,酒味更醉人。

日期:2015-03-26