開一間屬於自己的咖啡店,是許多年輕人創業的第一首選,但是開一家咖啡店真的那麼簡單嗎?咖啡大師林東源用自身經歷告訴你,英語力是咖啡師想登上國際舞台不可缺少的關鍵要素。
日期:2015-04-24
在多數人的印象中,侍酒師是神祕且優雅、知識高薪水也高的一份工作,想成為侍酒師,先有接受磨練的心理準備,以及溝通無礙的英語文能力再來。
日期:2015-04-24
大學念的是機械系,卻因為對料理的熱愛,轉行踏入甜點料理的世界。去年獲得世界巧克力大師台灣區冠軍的蔡佳峰,為什麼在忙碌之餘,還要去補習英文呢?
日期:2015-04-24
台灣推廣觀光的表現不俗,在今天專家學者高喊「重質不重量」的政策浪潮中,兩年前,一個異軍突起的旅行社小兵,主打接待英語系國家客層,短短一年半,闖出三千萬元的年營業額,他究竟怎麼辦到的?
日期:2015-04-16
如果,讓你跑到南法酒鄉,跑上萬里長城,東京美麗的都市街道為你封路,而你有數萬個跑步夥伴,你一定會愛上跑步!但你可知道,這背後來自城市推廣觀光的利器,紐約馬拉松的商機上看三四○億美元、杜拜馬拉松的經濟效益超過一百億美元、全球逾三十六萬人報名東京馬拉松,那麼,台灣呢?
日期:2015-04-09
李光耀一手創建的「新加坡模式」,不但讓新加坡人自豪,也吸引各國學習。新加坡媒體人李慧敏近日在台出書,對李光耀統治下的新加坡,及諸多重大政策與影響,呈現庶民觀點,《今周刊》摘錄重點,揭露讀者不知道的新加坡。
日期:2015-03-26
李光耀統治新加坡四十年,把新加坡從一個沒有自然資源,只有沼澤與苦力的地方,打造出繁榮面貌,成為現代國家傳奇,「新加坡模式」也成為各國拚經濟的熱門關鍵詞。但是,強人走後,這模式究竟還能走多遠?
日期:2015-03-26
本屆台北國際書展大獎得主顧玉玲,以「工運組織者」的身分開展文學寫作,花費六年陪越南移工一起「回家」,捕捉一代越南移工真實而鮮活的身影,也為台灣二十一世紀初的勞動者歷史,留下最珍貴的記事。
日期:2015-03-26