今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日下午揭曉，台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio，再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理，你對它的印象是什麼？是叻沙、肉骨茶，還是撲鼻來的濃郁辛香？這些既定的記憶，在台中的「JL Studio」會被翻轉，一道道接連上桌的Fine Dining菜單，是由新加坡小吃串聯成脈絡，換上了現代時尚的精巧羽衣，讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。
日期：2021-08-25
香料就如同是各國料理的風味密碼，堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時，歐洲甚至因為對香料的渴望，而開啟探索大陸的航海時代，串起地方文化日常，讓我們隨著香氣，一起感受畫龍點睛的香料魔法吧！
日期：2021-05-12
麥卡倫推出風味獨特的限量版單一麥芽威士忌「Distil Your World: The London Edition精萃世界：倫敦限定版」，帶領世人線上體驗穿越世界頂尖都市的感官之旅。
日期：2021-01-12
一位是前財經雜誌執行長，熱愛生活、周遊世界七十國；一位是冠軍麵包師傅，會揉麵團也喜歡下廚；還有一位是聞名海內外的花藝師，善用洞見美麗的眼睛，以花草實踐生活美學，三人並坐談麵包、弄花藝，從台灣開始的旅行，打開視覺、味覺學生活。
日期：2020-05-06
全球人口老化是趨勢，失智人口也隨著增加。台灣失智人數目前約27萬，但國內失智症診斷率僅三成，民眾清楚認識失智症的比率只有3%。多數人都擔心失智症找上門，卻對於失智的種類、症狀、預防方法一頭霧水。營養師提醒，透過日常正確飲食和生活習慣調整，就有助降低失智症的風險。
日期：2020-04-15
全球新冠肺炎（武漢肺炎）疫情延燒，已擴及30多個國家，不過，人口位居全球第2的印度，確診個案卻相對較少，甚至連從武漢接回印度的645人，也為「零檢出」，外界認為，這可能與印度人愛吃咖哩有關。
日期：2020-03-03
喜歡料理的人，有時會使用黑芝麻油提升香氣，鮮為人知的是「白麻油」則是具有養生的妙用，經常被拿來漱口或作為按摩油使用。尤其是能美顏，讓肌膚如春風拂面，有「回春」的感覺；還有人使用白麻油按摩頭皮，讓頂上的白髮轉黑，以及緩解手腳冰冷、腰痛、便祕、肩頸痠痛、關節痛等健康小麻煩！
日期：2020-01-21
