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黃尚仁 啟動台灣摩斯的新動力—積極求變才能更上層樓
傳產

黃尚仁 啟動台灣摩斯的新動力—積極求變才能更上層樓

身為東元集團二少,黃尚仁選擇進入連鎖速食業,一方面是他愛吃,尤其喜歡吃摩斯漢堡,一方面是他對「摩斯」這個品牌深具信心,而事實證明他是對的。從1991年的2月在台北市新生南路上開設第一家店開始,摩斯漢堡對食材採取嚴格的高標準,手工現點現做的堅持,是讓摩斯漢堡舉步維艱,但也是能從同業中脫穎而出的重點原因。

日期:2011-08-29

楊慶祥放大格局創造百億身價
傳產

楊慶祥放大格局創造百億身價

收垃圾可以收出百億身價?這不是好萊塢的電影,而是真實的人生,就在高雄的岡山小鎮上演。一家沒沒無聞的公司,做著冷門的廢棄物回收業務,楊慶祥這位只有大學肄業、英文也不太輪轉的鄉下小孩,從垃圾堆中撿出百億身價,堪稱是台灣廢棄物回收業的傳奇人物。

日期:2011-08-25

台灣美食天堂邁向國際
政治社會

台灣美食天堂邁向國際

從泡沫紅茶到小籠包,台灣美食逐漸走向國際化,唯有透過加強品質把關及行銷推廣,期待能創造另一個MIT(Made ln Taiwan)的新產業。

日期:2011-08-25

老禪師的茶杯
情感關係

老禪師的茶杯

雲遊多年後,天資聰穎的小和尚回到幼年剃度的寺院。老禪師看著眼前這位當年可望傳承他衣缽的青年,無言地提起案上的茶壺倒茶,琥珀般的茶水並未倒入手中的茶杯,而是直直傾瀉落地。「可惜了!師父!」小和尚提醒老禪師。「是啊!可惜了。」老禪師將整壺茶水倒光後,嘆了口氣,退下禪堂,留下滿臉愧疚的小和尚。

日期:2011-08-25

酷暑啖涼筍的幸福滋味
美食旅遊

酷暑啖涼筍的幸福滋味

今年竹筍生長較往年來得晚,因此一直到中秋節都還吃得到,還沒大啖筍餐的人,要把握最後良機。

日期:2011-08-18

求品質  土番薯華麗轉身  冰烤熱銷美日
傳產

求品質 土番薯華麗轉身 冰烤熱銷美日

邱木城所創立的全台第一個地瓜品牌「瓜瓜園」,不但讓沒落的地瓜產業再度重生,還使農民收入增加三倍。在農業轉型的危機下,他是如何開闢新方向?

日期:2011-08-11

北投文物館  一種生活的記憶
生活消費

北投文物館 一種生活的記憶

近一世紀的日式建築,過往的「佳山旅館」,今日的「北投文物館」,腳下窸窣作響的碎石子與兩旁的綠意,稍稍帶來山間的清涼。

日期:2011-08-11

收拾核災要花多少錢?
名人專欄

收拾核災要花多少錢?

因震災而損失的費用可以估算,但核災的損失無法估計,而且輻射也污染震災災區,因為有核災,重建也無法進展。

日期:2011-08-11

看不到人陷阱更多—一通電話的禮儀
職場

看不到人陷阱更多—一通電話的禮儀

手機、網路的發達,讓距離不再是問題,創造出多元的溝通模式,卻也凸顯出e世代職場中,電話與電子郵件禮儀的重要性,中華人事主管協會資深講師吳美玲指出,「相較於面對面交談,電話、E-mail溝通的難度更高」,看不見對方表情與動作,純粹憑著字句、語氣與聲調而進行,僅能達到正常溝通的45%,偏偏這兩種溝通模式的應對,常影響職場情誼的建立,或者龐大的商機,應該慎重以待。

日期:2011-08-05

女人心男人心都是海底針?—當火星男遇上金星女 化衝突為融合
職場

女人心男人心都是海底針?—當火星男遇上金星女 化衝突為融合

我們常以「火星男」和「金星女」比喻男女間的先天差異,其實除了戀愛關係外,「火星男」和「金星女」出了社會後,最常交手的場合應該就是職場了。

日期:2011-08-05