更新日期：2020/5/27更新內容：天和鮮物董事長劉天和驚傳日前過世，享壽七十一歲，本刊向天和鮮物查證，公司證實此項遺憾的消息。據了解，劉天和是因心肌梗塞過世，公司表示，這兩年公司營運已交由專業經理人總經理負責，董事長逝世對天和鮮物業務不受影響。今周刊在2011年時，曾專訪劉天和，以下為原文。－－－－－澎湖的養殖漁業因外在競爭環境激烈，十年前開始走下坡，劉天和卻在此時踏入這個行業，一位科技人改行養魚，他如何面對一連串難以控制的失敗，又從失敗中學到什麼教訓？
日期：2011-07-07
珍貴而稀少的田黃，是古代帝王送給臣子作為嘉獎的禮物，但隨著歷史演進，田黃散落在世界各處，陳國和收藏了百餘件田黃，不僅見證了明清時代的歷史，更豐富了他的人生。
日期：2011-03-31
近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣，但其實台灣有許多六年級甜點師傅，手藝努力不亞於前輩，更以不同於傳統的巧思和創意，賦予甜點現代生命力，創造出新世代的點心美學。
日期：2011-02-24
儘管世界最知名的玫瑰花產地是保加利亞，但是台灣現在也有頂級的玫瑰花，而且標榜能安心食用。這些讓吳寶春能放心帶出國比賽的玫瑰花食材，就出自章思廣、郭逸萍的「玫開四度」。
日期：2011-02-10
玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
五星主廚把關的風格小館，可以窺見食材的捨得及繁複的作工，如果你對法國餐廳還停留在穿著正式，等待侍者說菜後才能慢食，也許你可以從輕鬆的風格小館開始品味。
日期：2010-07-15
我沒有力量，旁人做媒體、開大飯店，我擺個小攤、做幾個小節目、寫個小專欄，天天盯、天天推，不隻這些想法是否能像機場堆車，博得有關單位青睞。反正老漢推車，就慢慢推吧！
日期：2010-07-08
一場百年不遇的超級水災重創台灣農業，蝴蝶蘭產區幾乎全毀，阿里山高山茶、香蕉等農產品也損失慘重，損失總額逼近一百五十億元，名列史上第二大。不過，台灣應當利用水災重建，開創台灣農業的轉型新契機。
日期：2009-08-20
