曾一度面臨倒閉危機的生合生物，如今是市面上超過五成益生菌產品的原料菌粉提供者。這家來自高雄的隱形冠軍，以強烈企圖心，將專利菌粉推廣至海外市場。
日期：2025-05-14
因應台美貿易談判，政府研議調降保健品現行30％的進口關稅，民眾有望買到更便宜的維他命。但面對未來市場競爭加劇、代工產線外移，如何幫助國內業者度過難關，成為政府的新挑戰。
日期：2025-04-23
三名十五歲的國中學生，憑藉特別切入點，選擇以紅樹林與海草為研究對象，經長時間實驗得到的研究結論，獲得評審肯定，成為赴美國參加高等科展競賽的台灣代表之一。
日期：2025-04-16
嚐一顆來自山野間放養蛋雞的鮮美雞蛋，品味土雞結實緊緻的肉質，光是想像便令人垂涎。但這不只是味蕾的享受，更承載著一座部落的嶄新可能——台灣首家立案的社會福利組織「基督教芥菜種會」，與九二一震災後投入台中部落重建的「原住民深耕德瑪汶協會」皆以養雞為起點，為人口流失的部落尋找自立之道。他們透過自然農法，催化整個部落運作的深層變化，讓養雞不只是生計，更成為振興部落的契機。
日期：2025-03-04
(今周刊1466-1467)「難道養雞一定要使用抗生素嗎？」2022年，在大成集團肉品部的一場例行會議上，大成集團總經理韓芳豪，對員工拋出叩問。
日期：2025-01-22
大腸激躁症是腸胃科門診常見的疾病，雖不至於要人命，但由於病因極其複雜、很難「藥到病除」，讓病患相當困擾；它有時甚至比較類似精神問題，而非生理疾患。
日期：2025-01-15
和曜生技擁有中草藥與經濟作物植物組織培育繁殖的量產開發技術，與高值化保健應用商品的開發能力，並於2023年開始加入經濟部中小及新創企業署「在地青年創育坊補助計畫」，透過跨界合作和區域整合，促進臺灣農業產業鏈升級和轉型，期望將臺灣特色植物推向國際，並且實現經濟、社會、環境永續的發展目標。
日期：2024-12-24
身為胃腸肝膽科醫師，我常被問到這些問題：「吃益生菌到底有沒有效啊？」「益生菌可以改善腸躁症嗎？」「應該選擇哪種益生菌比較好？」
日期：2024-08-27
有一天台南朋友跟我說：「我找到地表上最好吃的百香果了，想不想一起去看看？」我聽了覺得好笑，反問他：「有沒有吹牛？你怎麼知道是地表上最好吃？」「跟我去一趟不就知道了？」朋友眼神裡盡是自信，這麼有信心，那當然去。
日期：2024-08-21
夏天是手搖杯、冰品消費高峰，台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，檢驗結果9件不符合規定，其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。包含「黑丸嫩仙草、珍煮丹、烈奶茶、Journey Kaffe覺旅咖啡」等，衛生局皆已依照《食安法》各開罰3萬元。
日期：2024-07-22
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