二○一四年二月十八日，《紐約時報》報導一家新創醫療組織「開放生物群落」，向民眾買大便！創辦人馬克．史密斯並非是要買大便，而是要建立腸道細菌資料庫，協助飽受病情折磨的人。
日期：2020-07-15
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
手部乾燥脫皮，腳部也可能出現；腳部長小水泡，手部也可能會有，為什麼會這樣？原來手與腳的組織結構相近，兩者也會有相同的症狀，更重要的是，手、腳皮膚病都「很難治癒」，需要多點耐心配合治療，才能還給自己一雙乾淨手腳！
日期：2020-06-10
隨著腸道健康和防癌意識抬頭，益生菌是國內外成長最快的保健食品之一，但是市面上益生菌產品琳琅滿目，對應不同保健訴求，該怎麼選、怎麼吃？
日期：2020-04-28
武漢肺炎來勢洶洶，該如何遠離新型冠狀病毒，降低感染風險？武漢病毒流行以來，許多台灣民眾恐慌性的搶購口罩、酒精、漂白水等防護用品，搞得很多人緊張兮兮的壓力山大，大家其實忘記了，除了防護以外，好好保護自己的免疫力，發揮最佳抵抗力，才是對抗病毒的基本策略。
日期：2020-03-17
武漢肺炎疫情鬧得人心慌慌，我們該如何選購酒精、次氯酸水，或者其他有消毒、抗菌效果的防疫用品，才能達到足以防範武漢肺炎的準備呢？而使用酒精、次氯酸水做環境消毒安全嗎？有沒有哪些防疫的注意事項？在感冒或是病毒的流行季節，我們都知道要做好環境清潔，還有手部的消毒，以免被傳染，那麼「消毒」到底是什麼呢？ 以下微笑先幫大家釐清：消毒、滅菌、抑菌、和抗菌的差別在哪裡。
日期：2020-02-13
臭豆腐是「國民美食」，又臭又香，加上綿密多汁的口感，吸引不少老饕趁熱嚐鮮。不過，營養師提醒，1份油炸臭豆腐，熱量約500大卡，約2碗白飯的熱量，若加上醃製的泡菜，鹽分含量偏高，提醒患有慢性病者不宜多食。
日期：2019-11-26
過敏是台灣常見的疾病，除了避免接觸過敏原或藥物治療外，市面上可見宣稱具有抗過敏功效的發酵乳製品或益生菌，是不是真的可以改善過敏？
日期：2019-10-14
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