我們都知道多吃蔬果對身體好，因為蔬果含有許多人體所需的營養素，如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等，其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢？
日期：2019-09-18
東京奧運緊鑼密鼓地籌畫中，但「天災」問題如颱風、酷暑，日本政府該如何因應呢？不僅交通、水電可能受影響，賽程、選手也恐遭波及，而超支的經濟陰影更揮之不去。
日期：2019-09-18
近期在社群網站流傳一張圖片，討論洋蔥、大蒜、地瓜、花生、馬鈴薯等9種食材，發芽後還能不能吃，並特別標示花生、馬鈴薯發芽後是不能食用的。確實如此嗎？有請營養師解答。
日期：2019-09-16
讓身體抗發炎，就能輕鬆對抗老化、肥胖！但是，到底如何實踐「打造抗發炎易瘦體質呢？」我必須說把我這套抗發炎邏輯應用的最好的，莫過於我媽媽了，這一年來他一直被說變苗條、年輕，擺脫老化、肥胖。然而，這到底是怎麼辦到的呢？當然白媽自己也非常的努力，但是他還是很感謝我跟他分享的方法啦！
日期：2019-09-12
我在門診最常被問到的問題之一，就是耳屎到底要不要挖？求診的患者經常在看診結束後，突然開口要求醫生，能不能順便幫我挖個耳屎？其實，雖然被稱為屎，但它和我們每天排出的糞便，卻是不一樣的。
日期：2019-09-12
「我們每天洗頭，洗得到底是頭皮，還是頭髮？」美科實業創辦人陳俊偉，一家三代從事髮品製造業，從小與洗髮精為伍的他，對這些日常清潔的瓶瓶罐罐再熟悉不過；就連大學聯考，也在父親期待下，以化學系作為第一志願。集家族事業與專業學能於一身，他直指，大部分的人對洗髮有嚴重誤解。
日期：2019-09-12
編按：吃麥片可能會變胃癌？名中醫提醒，愛吃隱藏版高鹽食物，可能會間接導致胃癌、高血壓、心臟病，不可不慎。那麼，導致胃癌的隱藏版高鹽食物到底有哪些呢？
日期：2019-09-11
時序已從夏季進入秋季，此時因季節交替，除皮膚容易乾燥，早晚溫差也容易有感冒的問題，營養師推薦4種抗老食物，既能補充水分、纖維、植化素，又能幫助抗老、提升免疫力。
日期：2019-09-10
