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躍居台灣平均壽命第一!讓馬祖人長壽的飲食秘訣
健康

躍居台灣平均壽命第一!讓馬祖人長壽的飲食秘訣

放眼全球,日本沖繩島、希臘伊卡里亞島、義大利撒丁島,號稱世界三大長壽島,其中沖繩島平均壽命八十五歲,百歲人瑞多達六百人,遠高於世界各國。根據專家學者研究,這三大島人們的長壽祕訣,都藏在飲食裡。

日期:2018-05-25

「知識和智慧並重」的循環台灣
科技

「知識和智慧並重」的循環台灣

二十世紀知名的生物化學教授和科幻小說的作者,以撒·艾西莫夫就曾經說過「當今生活中最悲哀的是,科學累積知識比社會累積智慧來的快。」如何有智慧的引領知識的累積是我們眼前的關鍵挑戰。

日期:2018-05-24

如何在投資叢林中生存?你只需要幾條規則
金融

如何在投資叢林中生存?你只需要幾條規則

在每一次紅火蟻與林地螞蟻的實驗當中,紅火蟻都能夠戰勝並吃掉林地螞蟻,因為紅火蟻的群體數量通常比林地螞蟻的數量大上一千倍,所以這些林地螞蟻永遠不會有機會取得勝利。

日期:2018-05-21

白木屋為何走向歇業?這兩大主因成了最後稻草
傳產

白木屋為何走向歇業?這兩大主因成了最後稻草

被譽為「蛋糕本土第一品牌」的白木屋,今(5/18)日突然宣布停業!景岳生技 (3164)今天表示因為市場競爭激烈、又不堪原物料成本上漲,才決定將白木屋停業。但專家認為,白木屋步向歇業,主要是這兩大敗點成了致命的最後稻草。

日期:2018-05-18

不堪虧損!白木屋將停業停工
台股

不堪虧損!白木屋將停業停工

景岳生技旗下知名蛋糕店白木屋食品將停業停工!

日期:2018-05-18

煮水學問大! 譚敦慈:晚上煮水最乾淨
健康

煮水學問大! 譚敦慈:晚上煮水最乾淨

三月,法新社報導,美國非營利媒體組織Orb Media公布的摘要指出,由紐約州立大學佛勒多尼亞分校(State University of New York at Fredonia)微塑膠研究人員梅森(Sherri Mason)領導橫跨9國的研究發現,瓶裝水「普遍受到塑膠汙染」。

日期:2018-05-15

加工肉、紅肉會致癌?避免高溫、不過量 致癌風險都不高
健康

加工肉、紅肉會致癌?避免高溫、不過量 致癌風險都不高

加工肉與紅肉主要的致癌疑慮,在於加工肉在製程中可能添加硝酸鹽或亞硝酸鹽,若是與肉品中的胺類物質結合,就會產生疑似致癌物亞硝胺,但肉品中的胺類含量極低,不至於致癌。另外加工肉與紅肉若高溫烹調,可能會產生雜環胺與多環芳香烴等致癌物,但改變烹調方式或不過量食用,其實致癌風險不高。

日期:2018-05-15

1小時跑3次廁所 當心罹患「間質性膀胱炎」
健康

1小時跑3次廁所 當心罹患「間質性膀胱炎」

一名約40歲的林小姐在公司擔任主管職位,近半年來飽受頻尿、夜尿的困擾,一個小時就要跑三趟廁所,睡覺時也常因為尿意而起床。奇怪的是,每次尿急跑廁所,尿量都不多,頻繁如廁嚴重影響生活品質。

日期:2018-05-15

你用的手術器具乾淨嗎?榮總「消毒基地」首度公開!
健康

你用的手術器具乾淨嗎?榮總「消毒基地」首度公開!

台北榮總每天進行的手術多達150至180檯,每次手術使用的器材從哪裡來?用完以後如何消毒?這麼多患者共用手術器械,怎麼保障醫療安全?台北榮總首度開放「供應中心」供媒體參訪,讓民眾一窺器材的完整滅菌過程!

日期:2018-05-10