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菜單最新與熱門精選文章

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名人帶吃 王文華眷村菜
美食旅遊

名人帶吃 王文華眷村菜

對作家王文華來說,最令他動容的美味,是一路伴隨著他成長的「記憶之味」。在台北眷村長大的他,永遠記得兒時吃飯時那股濃重的人情味,那個年代,物資很貧乏,人的心,卻很溫暖。

日期:2010-02-04

驚豔!私房年菜餐廳.中南部篇
美食旅遊

驚豔!私房年菜餐廳.中南部篇

要抓住中南部人的胃,手藝好還不夠,以紅毛苔茭白筍傳達料理創意,在砂鍋羊脛骨中感受做工精細,私房菜不只美味,更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。

日期:2010-01-28

驚豔!私房年菜餐廳
美食旅遊

驚豔!私房年菜餐廳

便利商店通常以包套成餐比划算、飯店則以豪華食材秀氣派,想讓年夜飯不流於形式嗎?私房菜餐廳因為有一些自己獨到的小品料理而抓住顧客的胃;把自己口袋的私房餐廳拿出來輪番登場,年年都能讓家人驚豔。

日期:2010-01-21

中壢菜包
美食旅遊

中壢菜包

所有好吃的菜包皆遵循古法製作,都帶著木訥質樸的表情,正正經經磨米製皮,嚴選材料再仔細爆香,絕不胡亂添加化學調味料。

日期:2010-01-21

東區粉圓 「滾」出億元店面身價
房地產

東區粉圓 「滾」出億元店面身價

位於北市忠孝東路四段二一六巷內的「東區粉圓」,從一個路邊跑警察的小攤販開始,如今已成為「東區名產」之一,一天可以賣出數千碗,店面更是上億元行情。這一顆顆看似平凡無奇的粉圓,如何造就出「東區粉圓」不凡的地位與身價?

日期:2010-01-14

讓潘思亮苦等五年的總統級服務生
傳產

讓潘思亮苦等五年的總統級服務生

十七歲入行,蔡燕珠從基層服務員做起,五十五歲的她曾率先打開五星級飯店外燴市場,馬英九等歷任總統都是她的座上賓,有了她,就掌握台灣半數政商名流的味蕾。這位來自九份的平凡女子,是怎麼辦到的?

日期:2009-12-24

峇里島最美的兩個私密角落
美食旅遊

峇里島最美的兩個私密角落

儘管峇里島旅遊四季皆宜,但少雨的10月,避開了暑期的旅遊旺季,加上機票價格調降,前往峇里島享受一個完美的假期,現在正是時候。

日期:2009-10-22

巧點三種菜  讓你賓主盡歡
美食旅遊

巧點三種菜 讓你賓主盡歡

請客學問大,選對餐廳點對菜,能對人際關係加分不少,事先了解季節特產,點選幾道能撐場面的大菜,若能再加上菜單上沒有的私房菜,肯定能讓賓主皆滿意。

日期:2009-10-15

食養人生 瑜伽名師的私房料理
美食旅遊

食養人生 瑜伽名師的私房料理

有人習慣在運動後大吃大喝,有人習慣輕食小飲;瑜伽老師洪光明的全素料理,色香味俱全,在舒展筋骨之後,兼顧身體健康和口腹之欲。

日期:2009-10-01

海產店
美食旅遊

海產店

右手吃海鮮、左手玩海水的海產店最是令人嚮往,餐館或許坐落在港邊,或是海上,邊吃邊縱容海濤聲,鼓盪神思想像。

日期:2009-09-24