觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
飲食文化與該區域的地理、歷史、習俗各方面都有緊密關聯，你印象中最熟悉親切的台灣古早味是什麼？對大多數人來說，番薯糜和菜脯蛋都是台灣的代表菜色，讓我們聽聽這兩道台灣菜背後的典故與趣味。
日期：2011-05-12
出身貧民區，但德魯卡沒有放棄自己的未來，他知道，即使只是一個銅板，也能讓瓶子裡的積蓄變得更高一些。聚沙成塔的信念，讓他把最簡單的小生意，堆疊成全球第一的速食連鎖餐廳之王──SUBWAY。
日期：2011-04-07
台灣豪宅愈蓋愈多，物業管理業的人力需求也因此暴增。以前大樓管理員大都是年紀較長者，現在人力素質要求愈來愈高，曾有六年飯店業經驗的林純君，二度就業後轉戰物管業，擔任豪宅社區總幹事，找到職場的另一個春天。
日期：2011-03-24
位於台中的樂沐法式餐廳，開業不久，就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點；令人驚訝的是，大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚，竟是一位七十年次、台大外文系畢業的女子！
日期：2011-01-20
這批高學歷、不會做菜的七年級軍團投身餐飲業，恰恰揭示了台灣餐飲業正面臨一場量變與質變；他們如何異軍突起，為「饗食天堂」這個新品牌燙金？
日期：2011-01-20
十八歲，賺到人生第一個五百萬元；十九歲，痛賠一千萬元，蔡曉吉二十歲前已在股海中經歷大起大落，他記取教訓，從此嚴守操作紀律，在二十七歲時就晉升億元身價。現今三十二歲的他，大方分享他在金融市場致富的私密習慣。
日期：2011-01-20
來到後山，有人會像「掌上明珠」般捧著你，深怕你一個不小心，就錯過充滿古意文風的美食、美景；有「野夫」蠻橫地要你吃飽、喝足後，親身體驗農家樂；也有外來新住民，原本僅想與人分享「水火無邊」的私房美景，卻意外成為求婚勝地。
日期：2010-12-30
創立於重慶的鄉村基，是第一家赴美掛牌的中式快餐連鎖店。度過早年調整體質的陣痛期之後，創辦人李紅成功帶領鄉村基，從岌岌可危的小餐館，成為中國內陸最大的速食連鎖品牌。
日期：2010-11-11
